Niepoort Robustus 2015 Tinto 75cl

93,00 

O nome Robustus presta homenagem ao primeiro vinho do Douro, produzido por Dirk Niepoort, o Robustus 1990, e que nunca chegou a ser comercializado. Desde 2004 que o Robustus tem sido vinificado de acordo com os métodos usados na produção dos vinhos tradicionais. O longo estágio em tonel de madeira antiga, imprime maturidade, complexidade, amacia os taninos e confere ao vinho precisão e equilíbrio, sem perder todo o vigor e a frescura aromática. O Robustus provém das nossas vinhas mais velhas, viradas a norte, onde a acidez e a estrutura tânica são elevadas. Numa região extremamente quente, com a diversidade de terroirs e a sabedoria da vinha velha conseguem-se produzir vinhos frescos e de longa guarda.

As condições climáticas do ano vitícola 2015 foram muito favoráveis, com sol, calor e pouca humidade, permitindo um crescimento vegetativo homogéneo. O Inverno, com chuva a partir do mês de Março, repôs uma grande parte das reservas de água no solo. No início da Primavera as temperaturas médias foram elevadas e alguma chuva completou a reposição hídrica, permitindo um abrolhamento equilibrado. Depois da floração em Maio, o pintor iniciou-se em Julho, bastante homogéneo, cerca de duas semanas mais cedo que no ano anterior. Uma das particularidades deste ano vitícola foi a capacidade da vinha em manter-se hidratada durante a maturação. Em finais de Agosto, início de Setembro, as folhas basais mantinham-se verdes e húmidas, com os bagos hidratados e uma película grossa e firme. O equilíbrio dos mostos, a suavidade dos taninos e a intensa concentração de cor indicam que estamos perante um ano excepcional para Vinhos Doc Douro. As uvas para o Robustus foram selecionadas manualmente à entrada da adega, caindo por gravidade numa cuba de Inox. A fermentação alcoólica e o tempo de maceração foram longos. O envelhecimento em tonéis de 2000 litros durou mais de 4 anos. Deste vinho foram engarrafadas 5200 garrafas em Fevereiro de 2020, sem colagem nem filtração.

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Descrizione

Azienda familiare indipendente da oltre un secolo e mezzo; cinque generazioni si sono succedute alla guida di Niepoort da quando Franciscus Marius Niepoort fondò l'azienda nel 1842. Quasi sempre, due generazioni hanno lavorato fianco a fianco per molti anni, contribuendo ad una transizione di successo. In questo momento guardiamo con entusiasmo alla futura sesta generazione, anticipando una stretta collaborazione.

La quinta generazione: Eduard Dirk Niepoort e Verena Niepoort. Dirk è alla guida dell'azienda dal pensionamento formale di Eduard Rudolph Niepoort nel 2005. Dirk, nato nel 1964, ha scoperto il mondo del vino durante i suoi studi in Svizzera. Nel 1987, Dirk si unì al padre, Rolf Niepoort, nell'azienda di famiglia e fu sfidato ad innovare pur mantenendo le buone tradizioni. Il primo passo importante è stato l'acquisizione dei nostri vigneti: Quinta de Nápoles e Quinta do Carril a Cima Corgo, una regione che tradizionalmente produce i migliori vini di Porto. 15 ettari di vigneti sono stati ripiantati e 10 ettari di vigne di 60 anni sono stati mantenuti con cura. Possedere Quintas e vigneti nel Douro è stato un passo importante verso la produzione di vino di Porto e la creazione dei primi vini Niepoort non fortificati. La passione di Dirk per i vini, l'umile rispetto e la curiosità per il terroir del Douro hanno definito lo spirito di Niepoort negli ultimi due decenni ed è una costante ispirazione per il team. La sorella di Dirk, Verena, è entrata a far parte dell'azienda come direttore esecutivo nel 2005.

La quarta generazione: Eduard Rudolf van der Niepoort. Rolf è nato nel marzo del 1927. Fin da bambino nutre un grande interesse per la meccanica, ma ha anche un buon senso degli affari. Nel 1950 affianca il padre Eduard nell'azienda di famiglia. La sua esperienza è stata un prezioso complemento e gli ha permesso di superare un periodo difficile dal punto di vista finanziario. Rolf si dedicò ai rapporti commerciali e umani all'interno e all'esterno dell'azienda e si mostrò conservatore per quanto riguarda la produzione del vino. Rolf ricorda con nostalgia la produzione di un Vintage Port, quello del 1970, come se fosse una sua creazione, dall'inizio alla fine. Attualmente è considerato uno dei porti più grandi di Niepoort. Come tutti i membri della famiglia Niepoort, è un grande collezionista: di auto d'epoca, di oggetti d'antiquariato e soprattutto di armi portoghesi.

La terza generazione: Eduard Marius Niepoort. Eduard è nato il 14 settembre 1890 a Porto. Era estremamente abile e uno scienziato nato. Nel 1912, a causa della morte del padre, Eduard Marius Niepoort fu costretto a unirsi all'azienda di famiglia. Rolf Niepoort, suo figlio, ricorda suo padre come una persona “interessata a diversi settori, come la chimica, la fisica e la meccanica, ed era un uomo con un raffinato senso dell'umorismo”. Nelle parole di Elisabete, che lavorava con lui, all'epoca già legata all'area amministrativa, era una vera “icona dell'intelligenza”, una persona integra e molto riflessiva nelle decisioni che prendeva. Eduard Marius lasciò l'azienda come socio attivo nel 1980 e si dedicò ai suoi numerosi hobby e collezioni. Eduard Marius Niepoort muore all'età di 91 anni (il 3 giugno 1982). I suoi nipoti, Dirk e Verena, ricordano la sua severità negli studi e conservano il ricordo di un nonno con collezioni infinite di libri, francobolli, monete e biglietti del treno!

La seconda generazione: Eduard Karel Jackob. Eduard Jackob è nato nel 1848, a Porto. Niepoort era già un'azienda prospera quando Eduard Karel rilevò l'azienda di famiglia e continuò l'opera del suo predecessore.

La prima generazione: Franciscus Marius van der Niepoort. Il fondatore, Franciscus, nacque nel 1813, a Hilversum, nei Paesi Bassi. Sposò Francisca Louisa Elisabeth Ehlers. Franciscus Marius è venuto in Portogallo per creare la società Niepoort, un produttore di vino di Porto. Ha fondato l'azienda come venditore a Porto, senza terreni propri né vigneti. Era principalmente un commerciante di vino di Porto. Morì a Porto il 7 marzo 1887.

Anche l'arte del Master Blender è stata tramandata di generazione in generazione. José Nogueira è stato il quarto della sua famiglia a praticare la sua arte a Niepoort, avendo lavorato nell'azienda per più di 50 anni. Suo figlio José Rodrigo si è unito alla squadra nel settembre 2006 e ha lavorato insieme fino al 2011 ed è attualmente la quinta generazione della famiglia Nogueira.

Nel 2010, Niepoort ha celebrato con la sua famiglia i “50 anni a casa” del Master Blender José Nogueira.

Informazioni aggiuntive

Peso1,6 kg