Porto Quinta do Javali Late Bottled Vintage 2006 75cl

Descrizione

Quinta do Javali è una piccola proprietà di circa 18 ettari destinata all'impianto di vigneti. Si trova sulla riva sinistra del fiume Douro, nella parrocchia di Nagoselo do Douro – S. João da Pesqueira, in un luogo con una tradizione vinicola sin dall'inizio della produzione del vino di Porto per l'esportazione alla fine del XIX secolo . XVII inizio del sec. XVIII.

L'esistenza, nella fattoria, di un punto di pesca sul fiume che fungeva contemporaneamente da attracco per il carico delle barche rabelo; una piccola casa di campagna (capanna) oggi restaurata, che presenta un'iscrizione ritrovata su una soglia della casa datata 1839; I tipici muri terrazzati del Douro che esistono in tutta la proprietà testimoniano l'antica viticoltura del luogo.

L'esposizione/orientamento Nord – Est del pendio della proprietà, nonché il terreno interamente costituito da scisti con diaclasi verticali, che permettono la penetrazione delle radici della vite a profondità impensabili, con la conseguente complessità di benefici per la vite, conferiscono a Quinta do Qualità Javali eccezionali per la produzione dei migliori vini PORTO e DOC DOURO.

Il nostro vigneto è piantato sulle caratteristiche terrazze del Douro, di natura scistosa, ad un'altitudine compresa tra 150 e 300 m ed è composto dalle varietà Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Sousão. Con la missione di esplorare questo "tesoro nascosto" del Douro abbiamo creato l'azienda di famiglia "Sociedade Agrícola da Quinta do Javali, Lda" con l'unico obiettivo di produrre e vendere solo vini DOC DOURO e PORTO di alta qualità.

5 febbraio 2015