Porta LBV di Taylor 2015 1L

36,00 

A Taylor’s foi pioneira na categoria LBV. Criado em 1970, o LBV foi desenvolvido para satisfazer a procura de um vinho de elevada qualidade e pronto a beber, que funcionasse como uma alternativa ao Porto Vintage, para o consumo do dia-a-dia. Contrariamente ao Porto Vintage, que é engarrafado após dois anos em madeira e que envelhece na garrafa, o LBV é engarrafado somente após quatro a seis anos, estando já pronto a beber.

Núcleo preto-rubi profundo com estreito aro vermelho e reflexos roxos. O jovem e intenso nariz exibe aromas muito finos e complexos de frutas pretas e vermelhas. Notas de morango maduro e discretos aromas de ervas são impregnados de um poderoso perfume de fruta preta da floresta e geleia de groselha. Como é típico da Taylor’s, o nariz é delineado com frutas muito finas e bem focadas.

O paladar tem uma densidade e vigor impressionantes, com taninos espessos que enchem a boca, proporcionando estrutura e corpo. Deliciosos sabores a frutos silvestres permanecem no longo final. Como de costume, este LBV partilha o pedigree dos grandes Vintage da Taylor’s, mas é feito num estilo acessível, estando pronto para beber.

Excelente acompanhamento de queijos intensos, especialmente dos azuis, como o Stilton ou o Roquefort. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres.

Categorie: ,

Descrizione

Per molti, Taylor's è la casa vinicola più illustre di Port e bere i suoi vini costituisce l'esperienza più sublime.

Creata più di tre secoli fa, nel 1692, Taylor's è una delle più antiche case commerciali di vino di Porto, dedicata esclusivamente alla produzione di vino di Porto e, soprattutto, ai suoi migliori stili.

Taylor's è soprattutto un'azienda indipendente nella quale alcuni membri della famiglia ricoprono ruoli di leadership in tutti i settori di attività. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell'azienda le ha permesso di fornire continuità e chiarezza di missione, entrambi attributi essenziali di ogni grande casa vinicola di Porto. Ci ha permesso inoltre di migliorare le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori Porto, che vengono costantemente affinate alla luce dell'esperienza che si tramanda di generazione in generazione.

Taylor's è anche rispettato come produttore di vini di Porto invecchiati in legno e detiene una delle più grandi riserve di rari vini invecchiati in botte, tra cui spiccano i caratteristici vini di Porto Tawny invecchiati. La casa è anche conosciuta come la creatrice del LBV (Late Bottled Vintage), uno stile di cui l'azienda è stata pioniera e di cui continua ad essere il principale produttore.

Le generazioni successive, con la loro esperienza, hanno cercato di migliorare le proprie conoscenze e capacità per produrre vini di Porto sempre migliori.

Con sede a Porto e nella regione del Douro, l'azienda è coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi vini di Porto, dall'impianto del vigneto e dalla coltivazione dell'uva all'elaborazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento dei lotti di vino. L'impegno della famiglia per il futuro del vino di Porto è dimostrato nella sua dedizione al raggiungimento degli standard più elevati nella produzione di vino di Porto, nei suoi investimenti sostenuti in tutte le aree di attività dell'azienda e, in definitiva, nella sua determinazione a preservare l'ambiente unico della regione del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,9 kg