Taylor's Very Very Old Porto dell'Incoronazione di Carlo III 75cl

590,00 

Per celebrare l'incoronazione di Sua Maestà il Re Carlo III il 6 maggio 2023, Taylor's ha riservato una quantità molto limitata di Very Very Old Tawny Port da imbottigliare come edizione limitata commemorativa. Per creare un vino degno dell'occasione, con la sua importanza nella vita nazionale del Regno Unito, gli assaggiatori di Taylor hanno utilizzato alcuni dei vini di Porto più antichi e rari invecchiati in botti di rovere nelle cantine dell'azienda a Porto.

miscela Il risultato offre un modo magnifico per celebrare questo traguardo storico e augurare a Sua Maestà un regno lungo e glorioso. Fondata nel 1692, Taylor's è una delle case vinicole di Porto più antiche e rispettate. Sua Maestà il Re Carlo III è il quindicesimo monarca a regnare durante la vita della compagnia.

Note di degustazione: colore del tè scuro circondato da una corona in oro giallo. Sottili riflessi verde oliva sul bordo evidenziano la grande età del vino. Il naso è maestoso e deciso. Molteplici dimensioni intrecciate e strati di sapore si sono evoluti nel corso di decenni di invecchiamento in botti di rovere. Uno sfondo di cedro, aroma balsamico conferisce al vino un carattere fresco e distintivo. Il tutto è ricoperto da note più calde di caramello, marzapane e vaniglia avvolte in un morbido e fine aroma di legno. Il vino deve gran parte del suo carattere seducente a un magico mix di note speziate – noce moscata, chiodi di garofano e pepe nero – che emergono quando il vino si apre nel bicchiere. Al palato è fresco e vibrante, con acidità e alcol meravigliosamente integrati, oltre a una consistenza morbida e setosa che è il segno distintivo dei migliori vini di Porto invecchiati in botte. I sapori intensi e complessi persistono in un finale apparentemente infinito. Elegante e aggraziato, questo vino ha raggiunto l'età perfetta per essere gustato.

2 disponibili

Descrizione

Per molti, Taylor's è la casa vinicola più illustre di Port e bere i suoi vini costituisce l'esperienza più sublime.

 

Creata più di tre secoli fa, nel 1692, Taylor's è una delle più antiche case commerciali di vino di Porto, dedicata esclusivamente alla produzione di vino di Porto e, soprattutto, ai suoi migliori stili.

Taylor's è soprattutto un'azienda indipendente nella quale alcuni membri della famiglia ricoprono ruoli di leadership in tutti i settori di attività. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell'azienda le ha permesso di fornire continuità e chiarezza di missione, entrambi attributi essenziali di ogni grande casa vinicola di Porto. Ci ha permesso inoltre di migliorare le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori Porto, che vengono costantemente affinate alla luce dell'esperienza che si tramanda di generazione in generazione.

Taylor's è anche rispettato come produttore di vini di Porto invecchiati in legno e detiene una delle più grandi riserve di rari vini invecchiati in botte, tra cui spiccano i caratteristici vini di Porto Tawny invecchiati. La casa è anche conosciuta come la creatrice del LBV (Late Bottled Vintage), uno stile di cui l'azienda è stata pioniera e di cui continua ad essere il principale produttore.

Le generazioni successive, con la loro esperienza, hanno cercato di migliorare le proprie conoscenze e capacità per produrre vini di Porto sempre migliori.

Con sede a Porto e nella regione del Douro, l'azienda è coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi vini di Porto, dall'impianto del vigneto e dalla coltivazione dell'uva all'elaborazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento dei lotti di vino. L'impegno della famiglia per il futuro del vino di Porto è dimostrato nella sua dedizione al raggiungimento degli standard più elevati nella produzione di vino di Porto, nei suoi investimenti sostenuti in tutte le aree di attività dell'azienda e, in definitiva, nella sua determinazione a preservare l'ambiente unico della regione del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,5 kg