Puro Tinto 2021 75cl

Descrizione

Dopo aver dedicato circa 50 anni della sua vita alla vinificazione del Douro e pochi anni prima di morire, José António Castro Ramos Pinto Rosas, ha deciso di realizzare il suo ultimo sogno, quello di creare la “fattoria perfetta” per la produzione di vini di Porto e Douro.
Dopo uno studio lungo e approfondito della Regione delimitata del Douro e con l'aiuto di carte topografiche, José Rosas ha trovato una proprietà di circa 20 ettari, nel Douro Superiore, vicino a Vila Nova de Foz Côa, che, per le sue caratteristiche (ubicazione, altitudine , esposizione solare, suoli, ecc.), riteneva presentasse le condizioni ideali per produrre vini di qualità superiore.
Acquistò la proprietà agli inizi degli anni '90 e all'età di 72 anni decise di mettere a frutto tutto il know-how acquisito nel corso della sua carriera. Impiantò un vigneto di circa 8,5 ettari, con varietà selezionate (selezione massale), su un terreno molto duro, scistoso e “vergine” dove prima non era mai esistito questo tipo di coltura.
La decisione (l'unica finora) di impiantare un'azienda agricola con circa 80% di Touriga Nacional, ha portato JARPR a “battezzare” l'azienda agricola con il nome Touriga. Sebbene questa varietà sia molto improduttiva, José Rosas la considerava già una delle più nobili della regione per la qualità dei vini che ne derivavano.
Il resto è stato piantato con la varietà Tinta Roriz.
Oggi Quinta da Touriga è gestita dal figlio Jorge, che ha deciso di seguire il sogno del padre dando un nuovo impulso alla storia della proprietà. Nel 2004 ha completato la costruzione di una moderna cantina, che nel 2006 ha vinto il primo premio al “Premio di Architettura del Douro”. Attualmente si vinificano quantità limitate di due vini a Denominazione di Origine Controllata Douro, Puro e Quinta da Touriga-Chã, oggi riconosciuto dalla stampa specializzata come uno dei migliori vini prodotti nella Regione Demarcata.