Quinta do Couquinho Unius Tinto 2020 75cl

Descrizione

Couquinho, o vinho que no idioma local do Alto Douro significa “um local de difícil acesso”, é produzido numa quinta pertença da família Melo Trigo há mais de dois séculos.
Muitas das quintas outrora pertencentes à família estão, bem como a Quinta do Couquinho, situadas no Vale da Vilariça onde as lendas e histórias locais aparecem interligadas à família.

As mulheres do Douro têm tradicionalmente assumido um papel mais preponderante na gestão dos negócios familiares do que noutras zonas do país e a família Melo Trigo não é excepção. Na história da família foram por várias vezes as mulheres que estiveram ao leme e continuaram as tradições da família. Maria Adelaide Melo e Trigo, juntamente com dois dos seus irmãos, é a proprietária e a empreendedora por detrás da Quinta do Couquinho e dela partiu a decisão de tomar partido do clima excepcional do Douro para maximizar a produção de vinho e de azeite da quinta. No passado, as uvas da quinta eram vendidas às grandes casas produtoras de Vinho do Porto mas, no final da década de noventa, Maria Adelaide decidiu capitalizar na qualidade da colheita para começar a engarrafar o seu próprio vinho.

A primeira colheita foi engarrafada e vendida pela Lavradores de Feitoria, uma associação de pequenos e médios produtores Durienses da qual a Quinta do Couquinho foi sócia fundadora. Eventualmente, em 2002, foi tomada a decisão de engarrafar sob marca própria com o nome Quinta do Couquinho.
À medida que o projecto tem crescido, Maria Adelaide tem podido contar com a ajuda dos seus irmãos Nelson e Eduardo bem como de uma equipa de trabalhadores dedicados e do aclamado enólogo Duriense João Brito e Cunha, para gerir e manter a qualidade dos produtos da quinta.

A Quinta do Couquinho tem cerca de 70 hectares, 60 dos quais sob cultivo. A vinha e o olival ocupam a maior parte dos terrenos cultivados, sendo o restante preenchido com amendoeiras, laranjeiras, figueiras, macieiras e outras árvores de fruto. Localizada na parte do Douro Superior da Região Demarcada do Douro, a quinta bordeja a zona do Alto Douro Vinhateiro declarada património da humanidade pela UNESCO em 2001.