Quinta do Crasto Touriga Nacional 2021 75cl

O Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho da gama premium produzido com 100% de uvas da casta Touriga Nacional e é apenas engarrafado nos anos em que se atinge um alto nível de qualidade e excelência.

A casta Touriga Nacional é uma variedade muito interessante na região do Douro. É uma casta muita fresca e traz jovialidade a esta região que é muito quente. A Touriga Nacional, para além de aportar frescura, apresenta uma componente aromática distinta, onde se destacam os aromas de violeta. A Touriga Nacional da Quinta do Crasto apresenta ainda uma ligeira nota mentolada que reforça ainda mais esta frescura natural da casta.

A Touriga Nacional é uma variedade muito bem-adaptada ao Douro e encontra o seu equilíbrio preferencialmente em cotas de alta e média altitude, afastada dos calores das cotas mais baixas. A Quinta do Crasto tem duas parcelas de vinha a uma cota média de 300 metros, que é onde considera que esta casta se situa melhor, e com diferentes exposições (nascente, sul, poente e norte). Nas exposições nascentes, a casta tem um comportamento na maioria dos anos muito equilibrado. Nas exposições mais poente e sul, a casta pode sofrer um pouco em anos mais quentes. Em exposições mais norte, a casta comporta-se muito bem em anos muito quentes, mas pode encontrar mais dificuldades de maturação fenólica nos anos mais frescos. Com estas diferentes parcelas, e associando as características climáticas de cada ano em particular, a equipa de enologia consegue encontrar um equilíbrio perfeito na produção do Quinta do Crasto Touriga Nacional.

O vinho Quinta do Crasto Touriga Nacional estagia 18 meses em barricas de carvalho francês que utilizam níveis de tostado ligeiros e especificamente desenvolvidos de forma a deixar sobressair a frescura e os aromas característicos da Touriga Nacional. É fundamental que durante o envelhecimento a madeira não se sobreponha às características naturais da casta. O Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho muito apelativo desde o início, com aromas primários muito expressivos. Com a evolução em garrafa, ganha muita complexidade, mas mantém sempre presente esta característica da casta.

O Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho de cor viva e concentrada. Aroma intenso a fruta madura, com notas de boa madeira. Grande presença na boca, macio e redondo, tudo muito bem afinado. Final longo e especiado. O Quinta do Crasto Touriga Nacional 2017 apresenta uma cor violeta carregada, mostra-se no nariz com uma extraordinária frescura aromática, onde se destacam os sedutores aromas de violeta e frutos silvestres do Douro. Na boca, apresenta-se muito elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e de estrutura sólida, composta por taninos frescos de textura fina. Um vinho cativante que termina em perfeito equilíbrio, com agradáveis sensações de frescura e muito persistente.

O vinho Quinta do Crasto Touriga Nacional foi apenas produzido nos anos de 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 and 2020.

Os monovarietais da Quinta do Crasto são vinhos premium produzidos com 100% de uvas da respetiva variedade e apenas engarrafados em anos de excecional qualidade, nos quais a casta demonstre todo o seu verdadeiro potencial, ou seja, a expressão máxima da identidade dessa mesma variedade.