Senhor Doutor Reserva Touriga Nacional Tinto 2020 75cl

Situata ai piedi della Serra D'Ossa, a soli 35 km a nord di Évora, Herdade da Maroteira è una proprietà di 540 ettari che appartiene alla stessa famiglia anglo-portoghese da 5 generazioni, dalla metà del XIX secolo. A quel tempo, Robert Reynolds investì nella foresta di querce da sughero dell'Alentejo per soddisfare le esigenze dell'industria del vino di Porto nel nord del Portogallo.

Per circa 150 anni, oltre al sughero, l'azienda produceva principalmente bovini e alcune olive. Nel 2000, Philip Mollet, attuale proprietario e gestore, rivoluziona la strategia dell'azienda agricola e pianta vigneti. Il vitigno Syrah scelto si è rivelato un enorme successo sotto forma del vino Cem Reis acclamato in tutto il mondo. Successivamente, dalla piantagione di vigneti di Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional in una valle aperta, è nata un'affascinante selezione di rossi, bianchi e rosati.

Nel 2004, l'agroturismo (turismo rurale) è stata la naturale evoluzione dell'azienda agricola, ideale per rilassarsi in una zona storica con splendidi paesaggi nell'Alentejo, in Portogallo. Questo è l'ambiente perfetto per una piacevole avventura attraverso la foresta di sughero, concentrandosi sull'incredibile mondo del sughero, con un giro in jeep o un'escursione... e il birdwatching (Birdwatching) o le stelle (Stargazing). Intorno ad esso si possono svolgere le tipiche attività agricole stagionali: estrazione manuale del sughero (maggio/giugno), raccolta, allevamento di agnelli e tosatura delle pecore, raccolta delle olive. In autunno e inverno, i maiali neri (da cui si ricava il prosciutto) provengono dalla Spagna e vagano liberamente, nutrendosi di ghiande.