Virgilio de Sousa Spumante Bianco Brut 75cl

 Il nome “Bairrada” deriva dalla natura della regione in termini di terreno: argilloso (argilla). Fu a metà degli anni '80 che la produzione vinicola iniziò ad avere una vera espressione grazie alla passione, determinazione e intraprendenza dei suoi fondatori, Fabiano Santos e Augusto Virgílio de Sousa. Abbiamo chiamato i nostri vini “Quinta da Mata Fidalga – QMF”, perché la Quinta si trova in parti dei vigneti che danno origine ai nostri vini, nel luogo dove esisteva un rigoglioso bosco, molto utilizzato dalla nobiltà dell'epoca, come area di svago e divertimento.

La passione e la professionalità che mettiamo nella produzione dei nostri vini ci permette di essere uno dei principali produttori della Regione, nella quale abbiamo vinto più di 30 premi nelle edizioni dei migliori vini Bairrada mai tenutesi. La nostra filosofia è guidata dal lavoro costante con i nostri partner e clienti, al fine di promuovere e rafforzare il nostro marchio nel tempo, sempre alla ricerca della perfezione e all'insegna di una crescita sostenuta.

La nostra gamma di vini comprende vini maturi (rossi, bianchi e rosati), riserve mature (premium rosso e premium bianco), oltre ai nostri spumanti che hanno caratteristiche uniche, grazie al minimo tempo di permanenza in cantina. La nostra gamma entry di spumanti inizia con il bianco crudo, il rosé buto e il rosso crudo, con un tempo di invecchiamento minimo di 12 mesi. Come fascia premium, abbiamo una riserva personale e il nostro top è Virgilio de Sousa, con un periodo di stage minimo di tre anni. Visitando Quinta da Mata Fidalga, potrai anche conoscere il nostro enoturismo, che si basa sulla possibilità di visitare la cantina, così come i nostri vigneti, associando la storia di ogni vino alle varietà esistenti.