Vinhos dos Mortos Rosso 2021 75cl
18,00 €
Unico e diverso, è un vino di transizione, poco alcolico, paglierino e leggermente frizzante. La sua composizione comprende le varietà autoctone portoghesi Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Trincadeira, nonché la varietà Alicante Bouschet di origine francese. L'aroma è generalmente di frutti rossi con note di vaniglia. Al palato è leggero, con acidità pronunciata, tanta freschezza e una carbonatazione sottile e piacevole. Queste caratteristiche rivelano un vino dal carattere unico, gustoso, allegro ed emozionante. Perfetto per le calde giornate estive e tutti i giorni dell'anno, per gli amanti di un vino morbido e dalla spiccata freschezza.
Descrizione
Una storia che ci porta fino all’anno 1808.
Durante la seconda invasione francese del Portogallo, gli abitanti dell'attuale regione di Boticas, temendo che i loro beni di valore venissero saccheggiati, nascosero ciò che trovarono, compreso il vino, che fu sepolto sul pavimento delle cantine, sotto le botti e in le presse.
Successivamente, quando recuperarono i loro preziosi beni, scoprirono che il vino aveva acquisito proprietà insolite. Un vino a bassa gradazione alcolica e con presenza di gas, frutto del processo di fermentazione naturale durante il periodo in cui è stato interrato e la cui conservazione ha beneficiato della temperatura costante e dell'assenza di luce. Poiché è stato interrato, il vino ha ricevuto il nome di Vino dei Morti . La tradizione continua ancora oggi, essendo la storia vivente della città di Boticas.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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