Descrizione
La Casa Marcolino Sebo è un'azienda a conduzione familiare legata al settore della viticoltura da oltre 45 anni, con la sua costituzione ufficiale datata 15 maggio 1975. In oltre 25 anni vi è stata la piena dedizione alla viticoltura e tutta la sua produzione consegnata all'Adega Cooperativa de Borba. Ma con il crescente aumento della superficie vitata e il sogno di Marcolino Sebo di produrre il proprio vino, nasce il progetto di creare un'azienda vinicola.
Fu a cavallo del XX secolo, nell'anno 2000, che Marcolino Sebo, con 130 ettari suddivisi in sette appezzamenti vitati situati tra Borba ed Estremoz, caratterizzati da terreni argillo-calcarei e argillo-scistosi, iniziò a vinificare le sue uve, avendo l'imbottigliamento e la commercializzazione del proprio vino è avvenuta nel 2001.