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La storia di Quinta do Infantado \u00e8 lunga, sin dalla sua creazione nel 1816. Fondata dall'Infante D. Pedro, futuro re D. Pedro IV del Portogallo e D. Pedro I del Brasile, \u00e8 stata in possesso della famiglia Roseira per pi\u00f9 di pi\u00f9 di un secolo. Si trova a circa 4 km da Pinh\u00e3o, nel terroir unico della Vale de Gontelho, una microregione che da tempo si distingue per la qualit\u00e0 dei suoi vini. Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como \u00e9 este\u00a0Quinta do Infantado Porto Vintage 1978, s\u00e3o excelentes \u00e0 mesa com uma grande variedade de queijos: os cl\u00e1ssicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeit\u00e3o, Ilhas (S\u00e3o Jorge e S\u00e3o Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa\u2026 Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas prepara\u00e7\u00f5es excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado.<\/p>","protected":false},"featured_media":1946,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":74},"product_brand":[],"product_cat":[159,168],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12822","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-portos","7":"product_cat-vintage","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12822"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12822"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDa sei generazioni, la \u201cRoseira\u201d di Covas do Douro vive una vita di vigne e vini con passione ed entusiasmo.
\nLe prime due generazioni coltivavano solo vigneti. Con l'acquisto di Quinta do Infantado, Jo\u00e3o Lopes Roseira inizi\u00f2 a produrre vino liquoroso.
\nNel 1979, i suoi figli Lu\u00eds e Ant\u00f3nio, basandosi sui concetti di terroir e vigneron, iniziarono a imbottigliare i loro vini di Porto, realizzando il sogno della famiglia. Con questa innovazione, Quinta do Infantado divenne l'azienda agricola che coltivava e imbottigliava il vino di Porto, rompendone cos\u00ec il monopolio\u00a0rivenditori<\/em>\u00a0da Vila Nova de Gaia.
\nDopo la morte di Lu\u00eds e Ant\u00f3nio, i loro eredi continuano a ricercare la massima qualit\u00e0 e a mantenere il percorso di innovazione nella tradizione.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"