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\u201cA quinta de todas as quintas – uma das maravilhas do mundo\u201d
\nEm Ves\u00favio, l\u00e1 no Douro Superior, a obra do homem e a obra da natureza alcan\u00e7am uma harmonia perfeita e duradoura.\u00a0Mais do que em qualquer outro lugar do Douro, tem uma beleza assustadora e encantadora;\u00a0quando voc\u00ea o deixa, leva consigo uma sensa\u00e7\u00e3o do lugar que n\u00e3o desaparece com o tempo.
\nA propriedade e a paisagem que a rodeia andam de m\u00e3os dadas desde o in\u00edcio do s\u00e9culo XIX.\u00a0O visconde de Villa Maior a chamou de uma das \u201ctransforma\u00e7\u00f5es mais maravilhosas que a ingenuidade do homem pode conceber\u201d.
\nA men\u00e7\u00e3o do nome Quinta do Ves\u00favio, para todos os que a viram, evoca uma beleza austera e primitiva. Ela se destaca sozinha em termos de afastamento e pura grandeza, testemunha e protagonista da hist\u00f3ria de uma das maiores regi\u00f5es vin\u00edcolas do mundo.
\nDentro de seus limites, Ves\u00favio possui sete colinas e trinta e um vales. No cume de cada colina, fica um antigo posto de observa\u00e7\u00e3o em ru\u00ednas, que uma vez guardava a propriedade.\u00a0O mirante mais alto \u00e9 chamado Raio de Luz, o Raio de Luz.\u00a0A partir daqui, voc\u00ea pode examinar todo o aspecto de 360\u00ba das vinhas de Ves\u00favio.
\nA hist\u00f3ria de Ves\u00favio \u00e9 de obsess\u00e3o. Foi a devo\u00e7\u00e3o sincera de dois vision\u00e1rios do Douro que primeiro esculpiram sua cadeira como um dos tesouros nacionais do Douro e de Portugal.\u00a0Estes dois eram Ant\u00f3nio Bernardo Ferreira I e sua nora Dona Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira.
\nAp\u00f3s passar pelo atendimento especializado da fam\u00edlia Briti Cunha, Ves\u00favio foi adquirido pela fam\u00edlia Symington, que se tornou guardi\u00e3 da Quinta em 1989.
\nSobre todos os que estiveram l\u00e1, Ves\u00favio lan\u00e7a seu feiti\u00e7o. Este \u00e9 um dos \u00faltimos lugares do mundo onde os p\u00e9s humanos pisam as uvas colhidas durante o dia no frescor da noite, acompanhadas de m\u00fasica e dan\u00e7a.\u00a0\u00c9 uma coisa assustadoramente bonita de se ver.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
As vinhas antigas do Ves\u00favio produzem um n\u00famero muito pequeno de cachos por planta, raramente produzindo mais de 700g \/ videira.\u00a0Essas pequenas quantidades s\u00e3o colhidas em pequenos cachos compactos que produzem vinhos tremendamente concentrados e bem estruturados.\u00a0O Ves\u00favio 2016 foi feito a partir de uma combina\u00e7\u00e3o das vinhas mais escolhidas da propriedade, cuidadosamente selecionadas por Charles e sua equipe.\u00a0As vinhas do Vale da Teja, na extremidade oeste da Quinta, constitu\u00edam a estrutura principal.\u00a0As planta\u00e7\u00f5es maduras, todas datadas do in\u00edcio da d\u00e9cada de 1970, de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela trouxeram aromas fantasticamente florais ao vinho.\u00a0Para melhorar o perfil arom\u00e1tico, essas uvas foram fermentadas a frio nos lagares hist\u00f3ricos da Quinta, onde a equipe habitual de at\u00e9 50 degraus trabalhava incansavelmente.\u00a0A vinha da Vinha do Pombal,\u00a0enfeitar as encostas do vale central do Ves\u00favio, contribuiu com Sous\u00e3o pela acidez que traz frescor ao vinho.\u00a0A se\u00e7\u00e3o Castelos contribuiu com Alicante Bouschet por sua subst\u00e2ncia e estrutura.\u00a0A uni\u00e3o destas tr\u00eas \u00e1reas distintas da propriedade resultou neste extraordin\u00e1rio Porto Vintage Quinta do Ves\u00favio 2016.<\/p>","protected":false},"featured_media":1977,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":0},"product_brand":[],"product_cat":[159,168],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-portos","7":"product_cat-vintage","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12838"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12838"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}