{"id":14366,"date":"2020-11-07T09:18:40","date_gmt":"2020-11-07T09:18:40","guid":{"rendered":"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=14366"},"modified":"2025-06-08T20:53:27","modified_gmt":"2025-06-08T20:53:27","slug":"olho-de-mocho-tinto-75cl-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/prodotto\/olho-de-mocho-tinto-75cl-2\/","title":{"rendered":"Olho de Mocho Tinto 2018 75cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Herdade do Rocim \u00e8 una propriet\u00e0 situata tra Vidigueira e Cuba, nel Baixo Alentejo.<\/p>\n

A partire dalle operazioni nel settore della meccanizzazione agricola negli anni '70, gli investimenti in settori diversificati e complementari sono un punto di riferimento nel percorso di Movicortes. Al business delle attrezzature (lavori pubblici, agricoltura e automobili) si \u00e8 poi affiancato quello delle comunicazioni sociali, dei libri e della produzione vinicola, con Rocim.<\/p>\n

Gli investimenti nel settore vitivinicolo sono iniziati nel 2000 con Herdade do Rocim. Una propriet\u00e0 di circa 120 ettari, di cui 70 vitati, tra Vidigueira e Cuba, nel Baixo Alentejo. \u00c8 iniziata una nuova avventura e un sogno.<\/p>\n

I primi anni furono dedicati alla ristrutturazione e qualificazione dell'azienda, con l'impianto di nuovi vitigni e l'introduzione di nuovi vitigni, in un progetto che mescolava nuovi e antichi saperi, con ragione ed emozione, sorretti dall'amore di padre e figlia.
\nPoi venne la costruzione della cantina e la produzione di vino, con marchi propri.<\/p>\n

Sempre a Cortes (Leiria), citt\u00e0 natale di Jos\u00e9 Ribeiro Vieira, fondatore dell'azienda, Rocim ha iniziato a piantare vigneti nel 2003 con l'obiettivo di recuperare l'immagine del marchio di questa parrocchia e anche la tradizione familiare nel settore vitivinicolo, con il lancio di Vale da Mata.<\/p>\n

Oggi Rocim \u00e8 gi\u00e0 riconosciuta per la qualit\u00e0 dei suoi vini e della cantina. Parlare della tua storia \u00e8 parlare del sogno e quindi \u00e8 parlare anche del presente e del futuro. Perch\u00e9 il sogno non ha fine.<\/p>\n

\u201cParlare di futuro non \u00e8 facile perch\u00e9 non si pu\u00f2 indovinare. In ogni caso riteniamo che siano state gettate le basi e le strutture capaci di incoraggiarci ad andare avanti\u201d.<\/em>\u00a0Jos\u00e8 Ribeiro Vieira.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira<\/p>\n

A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de \u201cOlho de Mocho\u201d, por ser abundante nesta flor espont\u00e2nea, de nome cient\u00edfico\u00a0Tolpis barbata<\/em>.<\/p>\n

Por ser especial, s\u00f3 podia dar origem a um vinho \u00fanico e aut\u00eantico que agora designamos por \u201cOlho de Mocho Single Vineyard\u201d.<\/p>\n

Cor ruby profunda e concentrada. Fruta preta bem madura. Notas de tabaco, especiarias e menta. Boca elegante e estruturada. Taninos firmes, austeridade e frescura. Final longo e persistente.<\/p>","protected":false},"featured_media":7585,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":9},"product_brand":[],"product_cat":[157,184,207],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14366","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-alentejo","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14366"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14366"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}