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La storia di Quinta do Infantado \u00e8 lunga, sin dalla sua creazione nel 1816. Fondata dall'Infante D. Pedro, futuro re D. Pedro IV del Portogallo e D. Pedro I del Brasile, \u00e8 stata in possesso della famiglia Roseira per pi\u00f9 di pi\u00f9 di un secolo. Si trova a circa 4 km da Pinh\u00e3o, nel terroir unico della Vale de Gontelho, una microregione che da tempo si distingue per la qualit\u00e0 dei suoi vini. Questo\u00a0Quinta do Infantado Porto Vintage 1982\u00a0<\/strong>pode ser apreciado desde j\u00e1. Aconselhamos colocar a garrafa de p\u00e9 duas horas antes de abrir e cuidado ao usar o saca-rolhas pois a rolha \u00e9 fr\u00e1gil. Temperatura de servi\u00e7o 16\u00ba C a 17\u00ba C. Nas condi\u00e7\u00f5es ideais\u00a0 de cave, 70% humidade e 12\u00ba C a 14\u00ba C, e para quem goste de vinhos com matura\u00e7\u00e3o em garrafa, ainda pode ser guardado mais uns anos.<\/p>\n Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como \u00e9 este\u00a0Quinta do Infantado Porto Vintage 1982<\/strong>, sono ottimi a tavola con un'ampia variet\u00e0 di formaggi: i classici erborinati (Stilton, Roquefort, Gorgonzola o Cabrales) e i portoghesi Serra, Azeit\u00e3o, Ilhas (S\u00e3o Jorge e S\u00e3o Miguel con 7 o pi\u00f9 mesi di stagionatura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa\u2026 Nei dolci, il cioccolato offre tante ottime preparazioni con Quinta do Infantado Vintage Port.<\/p>","protected":false},"featured_media":15979,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":62},"product_brand":[],"product_cat":[162,159,168],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15978","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raridades","7":"product_cat-portos","8":"product_cat-vintage","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15978"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15978"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDa sei generazioni, la \u201cRoseira\u201d di Covas do Douro vive una vita di vigne e vini con passione ed entusiasmo.
\nLe prime due generazioni coltivavano solo vigneti. Con l'acquisto di Quinta do Infantado, Jo\u00e3o Lopes Roseira inizi\u00f2 a produrre vino liquoroso.
\nNel 1979, i suoi figli Lu\u00eds e Ant\u00f3nio, basandosi sui concetti di terroir e vigneron, iniziarono a imbottigliare i loro vini di Porto, realizzando il sogno della famiglia. Con questa innovazione, Quinta do Infantado divenne l'azienda agricola che coltivava e imbottigliava il vino di Porto, rompendone cos\u00ec il monopolio\u00a0rivenditori<\/em>\u00a0da Vila Nova de Gaia.
\nDopo la morte di Lu\u00eds e Ant\u00f3nio, i loro eredi continuano a ricercare la massima qualit\u00e0 e a mantenere il percorso di innovazione nella tradizione.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"