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Nel 1877 D. Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira, gi\u00e0 proprietaria del pi\u00f9 grande patrimonio agricolo del Douro, acquist\u00f2 all'asta pubblica 300 ettari di terreno vergine dal comune di VN de Foz C\u00f4a. Il suo sogno era quello di costruire da zero una fattoria modello, implementando tutta la vasta esperienza accumulata durante la sua vita di imprenditrice del Douro.<\/p>\n
Questo ambizioso progetto venne pienamente realizzato tra il 1887 e il 1895. Fu l'ultima e pi\u00f9 significativa realizzazione di quella Signora, che per\u00f2 ne godette ben poco, poich\u00e9 mor\u00ec nel 1896.<\/p>\n
Da allora il podere \u00e8 sempre rimasto in possesso dei suoi discendenti. A partire dagli anni '70, il suo pronipote Francisco Javier de Olazabal ne assunse la gestione e inizi\u00f2 un lungo processo di acquisizione delle quote indivise dalla sua famiglia e dai comproprietari, e nel 1994 divenne, insieme ai suoi figli, l'unico proprietario della Quinta.
\nFino ad allora, le uve della Quinta venivano vendute alla societ\u00e0 AA Ferreira SA, fondata dai discendenti di D. Ant\u00f3nia, e costituivano la base di alcuni dei suoi migliori vini.
\nQuesto legame continu\u00f2 fino al 1998, anno in cui Francisco Javier de Olazabal decise di dimettersi dalla carica di presidente di AA, Ferreira SA per dedicarsi, insieme al figlio enologo Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, alla produzione, all'invecchiamento e alla commercializzazione del vini dell'azienda agricola, attraverso la creazione della societ\u00e0 F. Olazabal & Filhos, Lda.<\/p>\n
Oggi Francisco, Lu\u00edsa e Jaime sono legati alla gestione dell'azienda, ciascuno nel proprio ruolo, e condividono la stessa passione per il vino. Da una vendemmia all'altra rispettano la tradizione e mantengono una mente aperta all'innovazione. Tutta la famiglia Olazabal esprime il proprio entusiasmo e contribuisce a perpetuare il progetto di D. Ant\u00f3nia di fare di Quinta do Vale Me\u00e3o una Quinta modello ai suoi tempi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Castas: 60% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca, 2% Tinta Roriz<\/p>\n
Varias ondas de calor em Junho e Julho reduziram ainda mais a produ\u00e7\u00e3o cuja queda atingiu os 40 %, se comparada a m\u00e9dia dos \u00faltimos anos. Para esta diminui\u00e7\u00e3o contribuiu sobretudo a Touriga Franca, tendo sido a casta que mais sofreu as consequ\u00eancias dos fen\u00f3menos extremos referidos. A Vindima que foi muito mais curta que o normal e teve in\u00edcio no dia 18 de Agosto, com as castas brancas Rabigato e Arinto. De seguida vindimaram-se rapidamente as castas tintas terminado a vindima na terceira semana de Setembro.<\/p>\n
Estagio em barricas (45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n
Excelente cor, viva e profunda. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.<\/p>","protected":false},"featured_media":1362,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":83},"product_brand":[],"product_cat":[162,157,201,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16651","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-raridades","7":"product_cat-vinhos","8":"product_cat-grandes-vinhos","9":"product_cat-tinto","10":"product_cat-douro","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16651"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16651"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}