{"id":17130,"date":"2023-01-19T11:54:59","date_gmt":"2023-01-19T11:54:59","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=17130"},"modified":"2023-01-19T11:57:10","modified_gmt":"2023-01-19T11:57:10","slug":"manolito-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/prodotto\/manolito-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Manolito Tinto 75cl"},"content":{"rendered":"

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Situata nel Baixo Alentejo, sulla riva sinistra del Guadiana, la regione dell'Amareleja presenta, per le sue caratteristiche climatiche e geomorfologiche, condizioni uniche, particolarmente impegnative per la coltivazione della vite e del vino. In questo territorio dalle ampie escursioni termiche e dalle estati lunghe e intensamente calde, nel corso della storia, diversi popoli ne hanno riconosciuto il potenziale agricolo, soprattutto per la produzione di vino e olivo. Si presume che siano stati i Tartesso i primi ad addomesticare la vite e successivamente a introdurre il vino nella regione. Seguirono poi i Fenici, i Greci e solo successivamente i Romani \u2013 che arrivarono a generalizzare la cultura del vino e della vite nell'Alentejo.<\/p>\n

Il segno dell'antica saggezza dell'Impero Romano rimane, oggi, sia nella pratica tradizionale della vinificazione, sia nella tecnica di vinificazione in vasi di terracotta.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Moreto e Trincadeira<\/p>\n

Visualmente, apresenta-se de cor ruby granada com boa intensidade e reflexos viol\u00e1ceos. O aroma revela conten\u00e7\u00e3o e complexidade de in\u00edcio. Mostra fruta madura, ameixa, cereja e notas herbais. O tempo no copo traz notas terrosas. A boca \u00e9 rica, texturada, com taninos presentes, mas domados pelo barro. Uma acidez viva traz-lhe um equil\u00edbrio e vida fant\u00e1sticos. Termina longo e complexo, saboroso e demorado.<\/p>\n

Vinho de contempla\u00e7\u00e3o, pode, antes demais, ser tomado em boa companhia e ter como parceria um queijo curado de ovelha, como o de Nisa, partido em pequenos peda\u00e7os \u00e0 moda da Amareleja. Acompanha bem carnes guisadas, inclusivamente as de ca\u00e7a. Atendendo \u00e0s nossas origens, combina harmoniosamente com uma grelhada de porco preto com migas, sendo tamb\u00e9m um \u00f3ptimo parceiro de queijos e enchidos.<\/p>","protected":false},"featured_media":17131,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":12},"product_brand":[],"product_cat":[207,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17130","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17130"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17130"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}