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Anticonformista, dirompente, scomodo, audace, inquieto, estasiante. Questi sono alcuni degli aggettivi non consensuali che possono definire sia Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita, enologo e consulente, sia i vini su cui mette le mani. Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita, oggi 39enne, ha iniziato nel mondo del vino nel 2000, nelle Azzorre, ma \u00e8 solo nel 2004, all'et\u00e0 di 23 anni, che ha realizzato il suo primo vino. Durante i suoi 15 anni di carriera, ha recuperato vitigni abbandonati, come il Negra Mole, in Algarve, e il Terrantez do Pico, nelle Azzorre.
\nLaddove gli altri non vedono futuro, Ant\u00f3nio vede una sfida. Prendiamo l'esempio del vino Branco de Tintas, il primo imbottigliato in Portogallo, un vino di protesta dell'Alentejo, sviluppato nel 2008 quando la CVRA decise di consentire l'acquisto di uve bianche al di fuori della regione. Altro debutto degno di nota, Branco de Talha, nel 2010, primo anche lui in Portogallo nel suo genere, nel recupero di una tradizione enologica creata dai romani e che ha visto in questo decennio una rinascita esponenziale. Ma \u00e8 forse nelle Azzorre che la rivoluzione \u00e8 pi\u00f9 visibile, le uve delle Azzorre sono oggi le pi\u00f9 costose del Portogallo, dove attualmente si combatte la battaglia per legalizzare l\u2019uso dei vigneti aromatici, \u201cbellissimi vigneti, alcuni di oltre 150 anni\u201d , come li descrive Ma\u00e7anita, con visibile orgoglio ed entusiasmo.<\/p>\n<\/div>\n
\u00c8 stato nel 2018 che Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita ha vinto sia il titolo di Enologo dell'anno dalla Revista dos Vinhos che il Premio Singularidade 2018 della rivista Grandes Escolhas. Ma fin dal suo primo vino, l'enologo ha vinto un premio: il vino PRETA 2004 ha vinto il Trofeo Alentejo, all'International Wine Challenge. Sempre nel 2016, Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita ha ricevuto il Trofeo Enologo Generazione XXI 10 anni 2006-2016 dalla rivista Paix\u00e3o do Vinho. Nello stesso anno, Revista Wine ha preso in considerazione l'Azienda Vinicola delle Azzorre. Produttore di rivelazioni. Nel 2016, l'Azienda Vinicola delle Azzorre e i suoi tre soci hanno vinto i premi Progetto dell'anno e Imprenditore dell'anno nella rivista 100 Maiores Empresas dos A\u00e7ores, del quotidiano A\u00e7oriano Oriental \u2013 il pi\u00f9 antico quotidiano del Portogallo. Due anni dopo, la Revista de Vinhos ha scelto Vinha Centen\u00e1ria, della Azores Wine Company, come uno dei migliori vini del Portogallo 2018. Tutti i vini firmati Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita, siano essi dell'Alentejo, del Douro o delle Azzorre, ottengono spesso pi\u00f9 di 90 punti nella Wine Advocate di Robert Parker, la classificazione dei vini pi\u00f9 rilevante al mondo.
\nAnt\u00f3nio Ma\u00e7anita produce vini in cinque diverse regioni, ha creato tre progetti di produzione propri, attraverso la sua societ\u00e0 di consulenza supporta 12 produttori e lancia ogni anno sul mercato pi\u00f9 di 50 etichette esclusive.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
CASTAS: Sous\u00e3o,\u00a0Touriga Nacional,\u00a0Vinhas Velhas<\/p>\n
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