{"id":19767,"date":"2025-03-07T10:11:54","date_gmt":"2025-03-07T10:11:54","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&p=19767"},"modified":"2025-03-07T10:14:58","modified_gmt":"2025-03-07T10:14:58","slug":"socalcos-do-bouro-alvarinho-branco-2024-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/prodotto\/socalcos-do-bouro-alvarinho-branco-2024-75cl\/","title":{"rendered":"Socalcos do Bouro Alvarinho Branco 2024 75cl"},"content":{"rendered":"

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Na encosta da Abadia, de olhos postos no rio C\u00e1vado e na Pousada de Santa Maria de Bouro, e de onde se avista a barragem da Cani\u00e7ada e o Ger\u00eas, situa-se a Quinta do Cruzeiro, espa\u00e7o que faz parte da hist\u00f3ria e do patrim\u00f3nio rural e vit\u00edcola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares.<\/p>\n

A designa\u00e7\u00e3o, \u201cQuinta do Cruzeiro\u201d, est\u00e1 necessariamente associada ao singular e secular cruzeiro em pedra situado na antec\u00e2mara do portal de acesso, que a\u00ed ter\u00e1 sido colocado, em data que se perde na mem\u00f3ria do tempo, como que a receber e a dar as boas-vindas aos visitantes.<\/p>\n

Na \u201cQuinta do Cruzeiro\u201d nasceu e viveu o Padre Francisco Antunes de Almeida, Capel\u00e3o da Confraria de S. Bento e do Santu\u00e1rio de Nossa Senhora da Abadia, fun\u00e7\u00f5es que acumulava com a de professor do ensino prim\u00e1rio. Notabilizou-se pelo ininterrupto e intransigente combate pela democracia e contra a ditadura.<\/p>\n

Foi pelas m\u00e3os de Jo\u00e3o de Deus Martins Antunes de Almeida, que sucedeu na propriedade da quinta, que se deu a reconvers\u00e3o da quinta \u00e0 explora\u00e7\u00e3o da vinha e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinho, rompendo com as t\u00e9cnicas e m\u00e9todos tradicionais. E gra\u00e7as \u00e0 sua vis\u00e3o, labor e persist\u00eancia, foi criada uma das primeiras marcas de vinhos verdes do concelho de Amares \u2013 \u201cJO\u00c3O DE DEUS\u201d -, em cuja ess\u00eancia e matriz bebeu e bebe o vinho que actualmente se produz na mesma quinta \u2013 \u201cSOCALCOS DO BOURO\u201d.<\/p>\n

A quinta, predominantemente ocupada por vinha, desenvolve-se em socalcos, caracter\u00edstica do terreno que deu nome ao vinho actualmente produzido na \u201cQuinta do Cruzeiro\u201d \u2013 \u201cSOCALCOS DO BOURO\u201d.<\/p>\n

A excelente exposi\u00e7\u00e3o solar, as caracter\u00edsticas do solo e o microclima da regi\u00e3o formam um terroir \u00fanico, que se descobre e sente nas notas arom\u00e1ticas dos vinhos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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