![\"\"](\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo-adega-cantanhede.png\"){kind=logo}
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Fondata nel 1954 da un gruppo di 100 viticoltori, Adega de Cantanhede conta oggi 500 viticoltori associati attivi e una produzione annua compresa tra 6 e 7 milioni di chili di uva, diventando il principale produttore nella regione delimitata di Bairrada, rappresentando circa 40% del totale della regione produzione. Oggi certifica circa 80% della sua produzione, essendo un chiaro leader nella vendita dei vini DOC Bairrada DOC e Beira Atl\u00e2ntico IGP.<\/p>\n
Riconoscendo l'enorme competitivit\u00e0 esistente nel mercato nazionale ed internazionale, l'evoluzione qualitativa dei suoi vini \u00e8 il risultato della tecnologia pi\u00f9 moderna, con un'attenzione particolare alla qualit\u00e0 e alla sicurezza alimentare (Azienda vinicola certificata ISO 9001:2015, e pi\u00f9 recentemente da IFS Food 6.1. ), ma anche la valorizzazione dei vitigni portoghesi, che da sempre guida la sua strategia, in particolare i tradizionali vitigni Bairrada \u2013 Baga, Bical e Maria Gomes \u2013 ma anche altri vitigni portoghesi che trovano\u00a0Territorio<\/em>\u00a0d\u2019elezione, come Touriga Nacional, Aragonez e Arinto, poich\u00e9 crede nell\u2019inequivocabile potenziale di differenziazione e unicit\u00e0 che questo patrimonio conferisce ai suoi vini.<\/p>\n Il suo portafoglio comprende una vasta gamma di prodotti. Nei rossi, bianchi e rosati, i suoi vini spaziano dai vini da tavola ai vini premium, oltre ad un'ampia gamma di spumanti prodotti esclusivamente con Metodo Classico, oltre a grappe e vini liquorosi. Si tratta di un portafoglio che, grazie alla sua diversit\u00e0 e versatilit\u00e0, \u00e8 in grado di servire diversi segmenti di mercato, con diversi gradi di requisiti di qualit\u00e0, il che si traduce nella presenza dei suoi prodotti in pi\u00f9 di 20 mercati.<\/p>\n La sua notoriet\u00e0 come produttore, cos\u00ec come quella dei suoi vini e marchi, \u00e8 stata confermata e rafforzata in modo sostenibile dai premi che ha accumulato nel suo catalogo, che si traduce in pi\u00f9 di 750 riconoscimenti assegnati nei pi\u00f9 prestigiosi concorsi nazionali e internazionali, con enfasi su Mundus Vini \u2013 Germania, Concours Mondial de Bruxelles, Selections Mondiales du Vins \u2013 Canada, Effervescents du Monde \u2013 Francia, Berliner Wein Trophy \u2013 Germania e Japan Wine Challenge. essendo in pi\u00f9 occasioni l'unico produttore di Bairrada con vini premiati in questi concorsi e, quindi, oggi uno dei produttori pi\u00f9 premiati della regione.<\/p>\n Nel 2015 \u00e8 stato inserito nella TOP 100 dei Migliori Produttori Mondiali, da WAWWJ \u2013 World Association of Wine and Spirits Journalists and Critics.<\/p>\n Negli ultimi 8 anni \u00e8 stata eletta \u201cMiglior Cantina Cooperativa\u201d in Portogallo 3 volte dalla stampa specializzata:<\/p>\n \u2013 Febbraio 2012 \u2013 \u201cMiglior Cantina Cooperativa dell\u2019Anno 2011\u201d da \u201cRevista de Vinhos\u201d.<\/p>\n \u2013 Gennaio 2017 \u2013 \u201cMiglior Cantina Cooperativa\u201d nei Premi Speciali del Gala del 10\u00b0 Anniversario della rivista \u201cPassion for Wine\u201d.<\/p>\n \u2013 Febbraio 2020 \u2013 \u201cMiglior Cantina Cooperativa dell\u2019Anno 2019\u201d dalla rivista \u201cVinho \u2013 Grandes Escolhas\u201d.<\/p>\n Nel 2014 \u00e8 stato considerato \u201cMiglior produttore di vini spumanti 2013\u201d dai W Awards, di An\u00edbal Coutinho.<\/p>\n Osvaldo Amado ne \u00e8 l'enologo capo dal 2011. La sua carriera \u00e8 iniziata nel 1987 e oggi ha accumulato una vasta esperienza professionale nelle regioni vinicole portoghesi pi\u00f9 emblematiche, con particolare attenzione a Bairrada, D\u00e3o, Douro e Verdes, Tago e Lisbona, ma anche a livello internazionale livello, in Spagna, Italia, Sud Africa e Brasile.Con pi\u00f9 di 600 milioni di bottiglie prodotte, \u00e8 gi\u00e0 stato eletto 6 volte \u201cMiglior Enologo\u201d dalla stampa specializzata e dalle istituzioni di settore, e i suoi vini hanno gi\u00e0 ricevuto pi\u00f9 di 1100 premi Medaglie d'Oro e d'Argento nei pi\u00f9 prestigiosi concorsi nazionali ed internazionali.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 500 viticultores associados activos e uma produ\u00e7\u00e3o anual de 6 a 7 milh\u00f5es de quilos de uva, constituindo-se como o principal produtor da Regi\u00e3o Demarcada da Bairrada, representando cerca de 40% da produ\u00e7\u00e3o global da regi\u00e3o. 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