{"id":21253,"date":"2026-02-21T10:36:05","date_gmt":"2026-02-21T10:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/?post_type=product&#038;p=21253"},"modified":"2026-02-21T10:36:06","modified_gmt":"2026-02-21T10:36:06","slug":"vadio-branco-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/prodotto\/vadio-branco-75cl\/","title":{"rendered":"Vadio Branco 75cl"},"content":{"rendered":"<div id=\"comp-jnah5ste\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-jnah5ste wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\">\n<h2 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/6e0e70_4c15e63bce8d45f0aecc21b558a98bc7~mv2.png\/v1\/fill\/w_174,h_42,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto\/lettering.png\" alt=\"Logo vadio\" \/><\/h2>\n<\/div>\n<div id=\"comp-jnah5stl\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-jnah5stl wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\">\n<p class=\"font_7 wixui-rich-text__text\">O Vadio \u00e9 um projeto do casal Lu\u00eds Patr\u00e3o e Eduarda Dias. Natural da Bairrada, Lu\u00eds divide o tempo entre o Vadio e o Alentejo, onde trabalhou durante 13 anos na Herdade do Espor\u00e3o, e \u00e9 atualmente diretor de enologia na Herdade de Coelheiros. Eduarda \u00e9 brasileira de Pernambuco e neta de um beir\u00e3o de Laf\u00f5es, vive h\u00e1 11 anos em Portugal e comanda o dia-a-dia da pequena empresa familiar. O pai de Lu\u00eds, o Sr. Dinis Patr\u00e3o, est\u00e1 a frente da viticultura. Tendo no passado vendido produtos agr\u00edcolas para pequenos produtores, \u00e9 hoje o maior entusiasta da produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica. A vinha \u00e9 o seu jardim, costuma dizer: \u201cpassar um dia e n\u00e3o visitar a vinha, n\u00e3o \u00e9 um bom dia.\u201d A fam\u00edlia conta tamb\u00e9m com o apoio do viticultor Hugo Melo, amigo de Lu\u00eds do liceu, e que trabalha a tempo inteiro no Lu\u00eds Pato, do Filipe Abreu e da Dona Lurdes Silva, que executam com maestria os trabalhos de vinha e adega.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"><span class=\"wixui-rich-text__text\">Produzido a partir de bical e cercial proveniente de vinhas instaladas em solos arenosos e argilo-calc\u00e1rio, mostra a consist\u00eancia e a frescura caracter\u00edstica dos melhores brancos da Bairrada.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"><span class=\"wixui-rich-text__text\">As uvas s\u00e3o colhidas na parte da manh\u00e3, prensadas com cacho inteiro e vinificadas em separado. O cercial fermenta em dep\u00f3sito de inox a fim de manter a vivacidade do aroma, e o bical \u00e9 fermentado em barrica usada para acrescentar complexidade e untuosidade ao lote final. Ambos fazem est\u00e1gio sobre as borras finas ao longo de 6 meses.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"><span class=\"wixui-rich-text__text\">No aroma sobressai a intensidade das notas c\u00edtricas, acompanhadas por uma ligeira nota de salinidade. O paladar evidencia a acidez e a textura t\u00edpica do bical, conferindo um final longo e tenso<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":21254,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":2},"product_brand":[],"product_cat":[157,185,190],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21253","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-bairrada-branco","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21253"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21253"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}