Alentejo

É conhecida como Tempranillo, em Espanha, e Tinta Roriz, no Norte de Portugal. Um vinho sempre elegante, tem estrutura rica e taninos excepcionais, que lhe conferem óptima capacidade de envelhecimento.

Estágio: Envelhecido durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês (90%) e Carvalho Americano (10%) até altura do engarrafamento.

Apresenta aromas de frutos de bago vermelho maduros e notas de especiarias, com boa estrutura e taninos sólidos.

Uma das variedades nobres de Bordéus. Amadurece tarde e é própria para climas quentes, como o do Alentejo, onde consegue alcançar uma boa maturação, resultando em vinhos de concentração e cor intensas, taninos fortes e complexidade aromática.

Estágio: 12 meses em Carvalho Francês (100%)

Elegante e intenso aroma de hortelã pimenta e groselha negra. Cheio e estruturado em boca, taninos finos bem maduros que integram fruta madura.

Castas: 100% Pinot Noir

Estágio em Barricas: 8 meses em Carvalho Francês (100%)

Aroma de fruta de bagos vermelhos maduros com notas de morango, terra e baunilha. Paladar suculento e vivo, agradavelmente equilibrado com fruta cremosa e bons taninos.

Castas: 35% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 15% Alicante

Estágio em Barricas: 14 meses em barricas de carvalho Francês (90%) /Carvalho Americano (10%)

Fruto Vermelho de enorme qualidade, balsâmicos, toque vegetal seco, terra húmida, musgo, cogumelos shitake. Equilíbrio perfeito entre taninos, corpo, acidez, enorme frescura de boca, sofisticado, com classe, todo ele integrado e elegante.

Castas: 30% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot, 10% Alicante Boushet e 5% Cabernet Sauvignon

Estágio em Barricas:12 meses em barricas de Carvalho Francês (80%) e Carvalho Americano (20%)

Aromas de frutos silvestres escuros com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido e bem estruturado, com frutas picantes e final longo e persistente. Este vinho vai beber bem em sua juventude, mas com estrutura para garantir a maturação da garrafa.

Mais conhecida como uma das cinco variedades mais usadas no vinho do Porto, a sul, no Alentejo, a sua fruta desenvolve um carácter aromático e muito floral. Tem uma produção baixa, com cachos e bagos pequenos.

Castas:100% Touriga Nacional

Estágio em Barricas:8 meses em Carvalho Francês (95%) e Carvalho Americano (5%)

Vinho complexo com aromas de frutos silvestres e especiarias. Taninos firmes equilibrados por uma acidez refrescante.