Gin Death's Door 70cl

Gin Death's Door 70cl

€72,00
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Gin Death's Door 70cl

Gin Death's Door 70cl

O Death’s Door Gin é produzido tanto por maceração quanto por infusão a vapor. Embora se aproxime do perfil de um "London Dry", ele possui uma identidade única. Elaborado com o auxílio de um alambique Carl de 2.156 litros, cada pequena leva rende aproximadamente 750 litros de destilado com 80% de teor alcoólico. Água purificada por osmose reversa é adicionada gradualmente ao longo de vários meses; em seguida, a bebida descansa na graduação alcoólica final (47,5%) por mais um mês antes de ser engarrafada. O processo completo, da destilação ao engarrafamento, leva cerca de 4 meses por lote. Temos orgulho de oferecer um produto fabricado em Wisconsin que é comercializado em alguns dos maiores mercados de gin do mundo, incluindo o Reino Unido, a Itália e a Espanha.

€72,00
Em stock
Capacidade 70cl
Origem Estados Unidos
Região Wisconsin
Teor Alcoólico 47%

O Death’s Door Gin recebe seu nome de "Death’s Door Passage" (Passagem da Porta da Morte), a via navegável mais traiçoeira dos Grandes Lagos. Essa passagem separa a Washington Island, no Lago Michigan, da península de Door County, no continente (Wisconsin). É o local onde as águas frias do Lago Michigan encontram as águas mais quentes de Green Bay, criando correntes intensas que provocaram centenas de naufrágios. O nome remete a uma história de desafios e lutas contra as forças da natureza que, ao longo do tempo, dominaram esse canal. A força de caráter necessária para enfrentar esse estreito está incorporada em nosso Death’s Door Gin — uma bebida verdadeiramente notável.

História da Marca
A premiada marca Death’s Door Gin foi adquirida em 2019 e, atualmente, é produzida em nossas instalações em Cambridge, Wisconsin. Transferimos para lá o alambique híbrido original, fabricado pela alemã Carl, utilizado na produção do Death’s Door Gin. O equipamento é dedicado exclusivamente à produção do Death’s Door, destilando a receita da marca, que consiste em uma combinação simples de botânicos: zimbro, coentro e funcho.

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