{"product_id":"quinta-do-crasto-vinha-maria-teresa-tinto-2017-75cl","title":"Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2017 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cimg class=\"size-medium wp-image-15212 aligncenter\" src=\"http:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crasto-logo-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Quinta do Crasto, S.A. é uma empresa portuguesa produtora de vinhos do Douro e do Porto, sedeada em Gouvinhas, concelho de Sabrosa, Norte de Portugal. Localizada em pleno Vale do Douro, a mais antiga região vitícola regulamentada do mundo e também classificada como Património Mundial pela UNESCO em 2001, a Quinta do Crasto usufrui de condições excecionais para a produção de vinhos e de azeites da mais alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Vinha Maria Teresa, cujo nome é uma homenagem à primeira neta de Constantino de Almeida (fundador da Quinta do Crasto), é uma vinha centenária e uma das mais antigas da quinta. Situada na encosta nascente da Quinta do Crasto, com excelente exposição solar e plantada em socalcos junto ao rio Douro, em cotas extremamente baixas, a Vinha Maria Teresa ocupa uma área de 4,7 hectares, impressionando pela sua beleza e, sobretudo, pelas suas características únicas de vinha velha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHá mais de 100 anos, os produtores de vinho plantavam no Douro um pouco de tudo de entre as castas que tinham disponíveis, uma vez que o objetivo final era produzir Vinho do Porto e este vinho generoso tinha essa característica especial de ser o resultado de várias uvas misturadas de distintas variedades. O resultado final era então uma vinha onde a plantação de castas tinha sido aleatória e diversificada, e na qual era possível encontrar um número elevado de castas diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2013, dada a idade avançada da Vinha Maria Teresa, a Quinta do Crasto iniciou o mapeamento genético de cada casta que aqui está plantada, com o objetivo de proceder à reposição de videiras mortas por variedades geneticamente idênticas, perpetuando assim o «terroir» e o «field blend» desta vinha tão única. O projeto PatGen Vineyards, como se chama, e desenvolvido em parceria com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), visa identificar a totalidade das castas que fazem parte da Vinha Maria Teresa, sendo que, até ao momento, já foram identificadas 54 castas diferentes, entre elas, quatro castas de uva branca e uma casta de uva tinta «desconhecida», ou seja, uma casta com a qual ainda não foi possível encontrar qualquer equivalência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma planta com 100 anos numa vinha velha com a Vinha Maria Teresa tem uma capacidade de produção significativamente baixa e nunca será capaz de produzir a mesma quantidade de uvas de um pé de uma vinha nova. As raízes das vinhas da Vinha Maria Teresa conseguem atingir as dezenas de metros de profundidade, penetrando o solo xistoso em busca de água e nutrientes, o que aumenta a competitividade entre cada pé e ajuda a melhorar o desempenho produtivo de cada planta. Ainda assim, anualmente, a média de produção por pé na Vinha Maria Teresa é de cerca de 300 g de uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar da sua baixa produtividade, a equipa de Enologia da Quinta do Crasto consegue com as uvas desta vinha níveis elevadíssimos de concentração, o que permite obter vinhos de classe mundial, muito complexos e cheios de carácter, garantindo uma evolução em garrafa por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA quantidade de uvas colhidas anualmente a partir da Vinha Maria Teresa é utilizada para produzir o vinho do Douro Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas. Nos anos de excecional qualidade, a produção anual de uvas da Vinha Maria Teresa é destinada à produção de um vinho “monovinha” que lhe honra o nome: o vinho do Douro Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa. Nestes anos especiais, a Vinha Maria Teresa produz entre 2.000 e 8.000 garrafas de Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa, consoante a excecionalidade de cada ano. O número máximo de garrafas do vinho do Douro Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa produzidas pela Quinta do Crasto a partir da Vinha Maria Teresa foi, em 2007, de 8.001 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhas como a Vinha Maria Teresa são o que tornam os vinhos do Douro tão especiais e apreciados em todo o mundo. Esta riqueza, esta parte mais única das vinhas do Douro, faz deste património emblemático uma herança de todos que importa proteger e preservar para as gerações vindouras.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Garrafeira Grande Escolha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53188336943441,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4122\/8625\/files\/Qta-do-Crasto-Vinha-Maria-Teresa_adcbef18-b859-4976-bb04-6bff6a179c56.jpg?v=1772536641","url":"https:\/\/garrafeiragrandeescolha.pt\/products\/quinta-do-crasto-vinha-maria-teresa-tinto-2017-75cl","provider":"Garrafeira Grande Escolha","version":"1.0","type":"link"}