Billecart-Salmon Blanc des Blancs Cuvée Louis Salmon 75cl

165,00

Pureza e Mineralidade

Este cuvée foi nomeado em homenagem a Louis, irmão de Elisabeth Salmon, apaixonado por enologia e muito envolvido desde a criação inicial da Casa. Originária das melhores parcelas da Côte des Blancs, a safra Blanc de Blancs impressiona com pureza e mineralidade.

Este cuvée exibe a elegância nobre de um Chardonnay definido e mineral. Seu equilíbrio natural reproduz um modelo harmonioso de uma mistura dos melhores locais de Grands Crus da Côte des Blancs.

Categorias: ,

Tudo começou aqui em 1818, quando Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon se casaram, marcando a criação de sua Champagne House. Esta é uma história de família desde o início, com Louis Salmon, irmão de Elisabeth e enólogo apaixonado, envolvendo-se na criação dos vinhos.

Assim, ao longo de 7 gerações, cada membro da família se esforçou para continuar a tradição familiar, mantendo-se fiel ao mesmo lema: ” Priorize a qualidade, busque a excelência ” .

Os champanhes da Maison Billecart-Salmon são criados, sobretudo, graças ao conhecimento dos homens que cultivam rigorosamente uma propriedade de 100 hectares, obtendo uvas de uma área total de 300 hectares em 40 crus da região de Champagne.

A maioria das uvas utilizadas para a vinificação provém de um raio de 20 km em torno de Epernay, onde coexistem o Grand Crus de Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, nos vinhedos etéreos de Montagne de Reims, no Vallée de la Marne e no Côte des Blancs.

Peso 1.5 kg

Start typing and press Enter to search

Carrinho

Nenhum produto no carrinho.