Bollinger Rosé 75cl

83,00

62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier Apenas 5 a 6% de vinho tinto adicionado devido ao seu poder Mais de 85% de Grands and Premiers crus
Maturação: Adega com idade superior a duas vezes o tempo exigido pela denominação

Para os olhos  Tons de bronze combinados com a profundidade intensa de um ótimo vinho tinto

Para o nariz A nobreza das frutas vermelhas: notas de groselha, cereja e morango silvestre Um toque picante, não muito diferente do Special Cuvée
Para o paladar Uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade, com acabamento tânico devido à adição de vinho tinto Bolhas tão finas quanto veludo Sabores de frutos silvestres
Categorias: ,

1829: um aristocrata aventureiro e dois especialistas em vinho

A história começou com Athanase de Villermont, o filho mais novo de uma família nobre com um destino brilhante. Um grande soldado que brilhou durante a Guerra da Independência Americana, ele herdou uma extensa propriedade de sua família na área de Aÿ. Ele previu imediatamente o potencial extraordinário dos vinhos de Champagne, mas como aristocrata foi proibido de se envolver no comércio.
Ele então conheceu Joseph Bollinger, um alemão amplamente viajado que havia deixado seu país de nascimento para aprender sobre o comércio de vinhos com champanhe, e Paul Renaudin, um homem local que era fascinado pelo mundo do vinho. A empresa de Renaudin-Bollinger & Cie foi fundada em 6 de fevereiro de 1829. Joseph cuidava das vendas e de Paul da adega. Athanase havia fundado uma casa de champanhe que duraria através dos séculos.

Peso 1.5 kg

Start typing and press Enter to search

Carrinho

Nenhum produto no carrinho.