Campolargo Vinha da Costa Tinto 75cl

32,50

Castas: 33% Tinta Roriz, 34% Syrah e 33% Merlot

Estágio: barricas de Carvalho Francês parcialmente novas, durante 24 meses

Cor granada profunda, aberto nas bordas
Aroma muito definido de cereja e ameixa, oferece uma sinfonia agradável e bem rítmica, ao  mesmo tempo que revela um conteúdo de ervas frescas
Paladar o elemento dominante é fruta vermelha madura
Final de Prova na boca revela-se fresco, com a continuação de um estilo relativamente monolítico, mas sem perder o foco.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou ensopados de cordeiro ou borrego.

“Muito bem no aroma, com finura de fruta e qualidade evidente da barrica, tudo a mostrar bom trabalho de adega e uvas de boa qualidade. Muito fino de taninos, tem bem corpo e um tom aveludado que facilita a prova. Muito bem no final, macio e longo.” (In Guia de Vinhos by João Paulo Martins)

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O nosso avô Martinho, lavrador de Mogofores, produzia vinho tinto e, sendo um dos raros vinificadores que separava as uvas brancas das tintas, fazia um belíssimo e famoso vinho branco. Ambos eram vendidos a granel a casas de negócio da região que o engarrafavam.
Tendo falecido em finais dos anos sessenta do século passado, tomou então o nosso pai, Manuel, a seu cargo a totalidade da exploração cujas vinhas modernizou e ampliou, deixando no entanto de produzir vinho para o mercado.
 Em meados dos anos noventa iniciámos ensaios de vinificação com as diversas castas entretanto plantadas (muitas das quais o foram pela primeira vez na região). Tomou-se então a decisão de começar a vinificar para o mercado e de construir uma nova adega. Os primeiros vinhos da marca Campolargo foram os da colheita de 2000, sendo que a nova adega apenas foi construída em 2004.
Actualmente, a terceira geração é responsável pela vinha, Jorge Campolargo e pela adega e vendas, Carlos Campolargo. Mas tem já a colaboração da quarta geração, Joana Campolargo, que assegura o apoio administrativo e as relações externas.

Queremos, pois, manter e prosseguir o carácter exclusivamente familiar da nossa vitivinicultura.

Peso 1.3 kg

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