Casal Santa Maria Ramisco Doc Colares 50cl

38,50

As uvas colhidas à mão no final de setembro passam por fermentação natural e permanece mais 2 semanas em “cuvaison”. Permanece 2 anos em madeira velha (madeira exótica brasileira; ex :. Mogno) de 3.000L e depois mais 2 anos em barris de carvalho francês 225L de idade. Antes de seu lançamento, passa dois anos em garrafa.
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O Casal Sta. Maria situa-se na histórica região de Colares, na encosta da Serra de Sintra, a 2 km do Cabo da Roca − o ponto mais Ocidental da Europa. A produção de vinho na nossa Quinta foi interrompida no princípio do séc. XX. Depois de 100 anos passados, trouxemos de volta à vida as nossas vinhas, modernizámos a nossa adega e produzimos vinhos tintos e brancos de um modo tradicional com elevada qualidade e reconhecimento nacional e internacional.

Peso 1.2 kg

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