Cerveja Orval 33cl

4,50

 Origem Bélgica

A cerveja Orval é uma cerveja de alta fermentação. O processo de envelhecimento acrescenta uma nota frutada, que atinge um equilíbrio sutil entre o sabor encorpado e complexo, e a amargura da cerveja.

Categoria:

Localizada dentro dos limites da Abadia, a Cervejaria Orval foi criada em 1931 para financiar os enormes trabalhos de reconstrução de Orval. Ele contratou trabalhadores leigos desde o início, incluindo o mestre cervejeiro Pappenheimer, que inventou a receita.

O sabor frutado e amargo característico da cerveja Orval significa que ela se tornou uma referência genuína no mundo exclusivo das autênticas cervejas trapistas.

A cerveja foi fabricada pela primeira vez em 1931 e deve seu sabor incomparável à qualidade da água, do lúpulo e do fermento usado. A cervejaria selecionou variedades de lúpulo muito aromáticas e únicas, que remontam ao primeiro mestre cervejeiro de Orval, que veio da Baviera. Os aromas da cerveja são muito pronunciados, mantendo o nível certo de amargura, graças ao método inglês de salto a seco.

Os vários estágios da fermentação – fermentação combinada com o fermento original e com fermento selvagem, seguido de fermentação na garrafa – significam que a cerveja deve envelhecer por algum tempo e requer vários controles de qualidade.

Peso 0.6 kg

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