Champagne Cuvée Carbon Brut 75cl

245,00

Garrafa embrulhada com embalagem de fibra de carbono

Castas: 46% de Chardonnay; 24% Pinot Noir; 30% Pinot Meunier.

Um balet atômico, um corpo de bolhas excepcionalmente refinadas começa sua dança frenética. Uma espuma cremosa e persistente dá as boas-vindas aos recém-chegados para uma celebração efervescente e explosiva.
A cor dourada pálida anuncia uma transição para um buquê em um elogio atemporal. Seu nariz complexo sussurra de pêssegos brancos e peras escaldadas, manteiga fresca, flores brancas e notas de especiarias.
Uma onda de brioche torrado e um toque de frutas cítricas confirmam a elegância e a harmonia deste extraordinário champanhe Brut.
O ataque é soberbo e então se torna encorpado, rico e generoso.

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O envelhecimento em adega por um mínimo de cinco anos e os grand crus de alguns dos vinhedos mais prestigiosos de Champagne são o que criam a magia.

Por cinco gerações, a família Méa-Devavry cultivou sua propriedade de 15 hectares com paixão. Os grandes champanhes que levam o nome CARBON devem sua excelência à excepcional qualidade de suas uvas.

A habilidade histórica de fermentar os melhores Chardonnays e Pinot Noirs em pequenos barris de carvalho adiciona complexidade e elegância ao estilo incomparável de nossos champanhes.

Filho e neto da 5ª geração de vinicultores de Champagne, o destino de Alexandre parecia predeterminado.

Carbono é a realização de longa e árdua reflexão, experimentação e trabalho.
Temos vindo a testar e experimentar elementos crus, aprendendo como conseguir a expressão mais pura das uvas e dos solos das nossas vinhas.
Juntá-los e separá-los para nutrir notas de flores, especiarias e brioche. O carbono compôs e dominou as combinações infinitas a fim de encontrar o equilíbrio final para cada uma de suas criações.
Este caminho tedioso permite que Carbon agora conheça perfeitamente seu alcance.
De Brut, Blanc de Blancs Vintages a Rosé, cada cuvée possui suas personalidades aromáticas distintas.
Características principais do carbono?
Claro e intransigente.

Esteta, artista, atrevido e criativo: decidiu não assumir as rédeas dos negócios da família, mas sim criar a sua própria Champagne House.
Depois de mais de 4 anos de pesquisa e desenvolvimento para criar a garrafa mais perfeita, Champagne Carbon foi lançado com os cuvées mais antigos de seu avô.
Carbono?
Uma ousadia e um desafio louco ser ele mesmo um entusiasta do desporto motorizado, do design e da alta tecnologia.
A criação do bem, muito mais do que a garrafa em si, foi o que o motivou. Diferente, distinto, combinando tradição e futurismo, com melodias de OVNIs é o que torna a experiência de degustação de Carbono tão única.
Hoje Alexandre está viajando o mundo todo para apresentar o Carbon.
Seguindo o exemplo de seu criador, Champagne Carbon é destinado a comunidades iniciadas que conseguiram decifrar seus códigos.

Peso 1.9 kg

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