Champagne Gosset Grande Réserve Brut 75cl
72,00 €
Sua estrutura sutil e elegante é a expressão dos champanhes GOSSET.
Vinificação e envelhecimento tradicional sobre borras evitando qualquer oxidação prematura. Evita-se cuidadosamente a fermentação maloláctica de forma a preservar o aroma naturalmente frutado dos vinhos e garantir uma perfeita conservação.
Dosagem crua (8 g / l) para manter o equilíbrio entre a frescura, o frutado e a vinosidade sem mascarar o carácter do vinho e a sua pureza.
Envelhecimento mínimo de 3 anos em adega a temperatura constante, muito mais do que o mínimo legal de quinze meses.
O nariz é marcado pela frescura e fruta. Chardonnay traz a delicadeza carregada por frutas amarelas como pêssego e ameixa mirabelle.
Na boca, afirma o seu volume e generosidade. Aÿ pinot noir lhe dá sua estrutura. Hawthorn e flores brancas misturam-se naturalmente. A acidez é carregada pelas frutas cítricas.
Champagne “facilitador” por natureza porque é terno e tenso, suave e assertivo. Uma dupla personalidade que reúne pratos elaborados com simplicidade e alegria. Tapas variadas, aves domésticas, ostras, lagostins, Comté, Parmesão …
Descrição
A história da família GOSSET começa há mais de quatro séculos com o primeiro ancestral oficial da linha, Jean GOSSET (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“.
Dezesseis gerações em linha direta, ilustrarão depois dele em A à em Champagne como vereadores, prefeitos, advogados, mas especialmente na cultura da vinha e no comércio dos vinhos de Champagne.
Quaisquer que sejam as épocas, esses homens e mulheres terão tido a ambição exclusiva de sublimar seu terroir. A fusão, no final do século 20, com a família Cointreau e o nascimento das safras CELEBRIS cuvées levará o Champagne GOSSET aos escalões superiores de casas de prestígio, na França e no exterior.
Uma paixão que de ontem para hoje moldou a imagem e notoriedade da mais antiga casa de vinhos da região, cujo nome ressoa hoje como garantia de excelência para todos os apreciadores de grandes vinhos. champanhes.
Foi por volta de 1760 que Jean GOSSET usou pela primeira vez o que viria a ser o emblema da Maison GOSSET: o frasco antigo.
Esta garrafa de formato esguio, com lados arredondados e extremamente elegante, é um modelo exclusivo, que apareceu na coleção de garrafas antigas da família. Deve o seu apelido à cor “vidro antigo” atribuída à pasta de vidro que entra na sua composição.
Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
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