Espinho Grande Reserva Tinto 2011 75cl

44,00

4 garrafas disponíveis

CASTAS: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz

Após a fermentação alcoólica, o vinho é transferido para cuba inox até acabar a fermentação maláctica. Envelhece depois em cascos de carvalho
francês de 500L durante 14 meses.

Cor violeta escuro. Nariz intenso com notas de frutos pretos, notas tostadas, madeira nova. Boca concentrada na boca, com frescura, cereja preta, pão grelhado, taninos maduros e final longo.

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A Quinta do Espinho ocupa 20 hectares sobre a foz do rio Távora com a margem esquerda do rio Douro, o centro do cultivo vitivinícola do vale do Douro, na sub-região do Cima Corgo, onde estão localizadas algumas das quintas emblemáticas do vinho do porto.

Considerada uma das grandes paisagens vinícolas do mundo, o Alto Douro Vinhateiro foi classificado pela UNESCO como Património Mundial em 2001.

A sua situação logística e estratégica é excepcional, em acessibilidades e, sobretudo, no enorme potencial vitícola, paisagístico e ambiental nas produções a que se dedica.

Às vinhas em socalcos que se estendem do rio à altitude de 195 metros, junta-se um solo rico em nutrientes, formado por pedaços laminados de xisto que retêm a humidade necessária para que a videira sobreviva nas condições quase áridas que prevalecem durante a maior parte do verão.

Em 1986 iniciou-se o projecto de instalação de novas vinhas e reestruturação da vinha velha. Em 2010 procedeu-se à requalificação das instalações da adega e armazém. Respeitando integralmente as exigências impostas pela localização da Quinta, no coração da região Douro, restauraram-se os edifícios do início do séc. XVIII mantendo estruturas tradicionais como os lagares em pedra, ainda hoje utilizados. Procedeu-se à remodelação com os mais modernos equipamentos de vinificação e armazenamento, de forma a garantir a máxima qualidade e versatilidade no exigente processo de vinificação.

Peso 1.2 kg

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