Fungus Vindima Tardia 37.5cl

19,60

Criado a partir de uvas da casta Maria Gomes, fortemente atacadas pela podridão nobre, o que originou um mosto com cerca de 21% vol. de álcool provável. Foi fermentado em pequenas pipas de carvalho francês e engarrafado em 2016 com 10% (m/m) de açúcar residual. A sua importante acidez torna-o bastante fresco e longo.

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Criadores e engarrafadores de vinhos brancos, tintos e espumantes, na região da Bairrada, em Portugal.

Trata-se do projecto vinícola familiar do enólogo José Carvalheira.

Vinhos únicos, numa região vitivinícola de excelência, possuidora de um clima atlântico fresco, e excelentes solos argilo-calcáreos, características que nos igualam às grandes regiões vinícolas mundiais.

Peso 0.7 kg

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