Gin Bombay Sapphire 70cl

Descrição

Bombay Sapphire é uma marca de gin lançada pela primeira vez em 1986 pelo comerciante de vinhos inglês IDV a Diageo, mesma empresa dona de bebidas como a Cîroc Vodka.

Em 1997, a Diageo vendeu a marca para a Bacardi. Seu nome se origina da popularidade do gin na Índia durante o Raj britânico e “Sapphire” refere-se à estrela azul-violeta de Bombaim que foi extraída do Sri Lanka e agora está em exibição no Smithsonian Institution. O Bombay Sapphire é comercializado em um frasco cor de safira com a face plana e uma imagem da Rainha Vitória no rótulo.

O sabor da bebida vem de uma receita de dez ingredientes: amêndoa, casca de limão , alcaçuz, bagas de zimbro, raiz de lírio, angélica, coentro, cássia, cubebe e grãos do paraíso. O álcool trazido de outro fornecedor é evaporado três vezes em um destilador, e os vapores do álcool passam por uma malha / cesta contendo os dez botânicos, para ganhar sabor e aroma.

Isso dá ao gin um sabor mais leve e floral em comparação com os gins que são criados com um alambique de cobre. Água do Lago Vyrnwy é adicionada para reduzir a força do Bombay Sapphire para 40,0% (Reino Unido, Países Nórdicos, vários mercados da Europa continental, Canadá e Austrália).