Gin Sharish Laurinius 50cl

38,00

Origem Portugal

Esta EDIÇÃO LIMITADA visa celebrar a primavera e os aroma frescos da mesma. Elaborada ao gosto do Master Distiller António Cuco, contém botânicos criteriosamente seleccionados, que foram destilados em conjunto num método tradicional, com recurso a cesto de botânicos para potenciar aromas. No final foram infusionadas flores de laranjeira secas para obter a sua coloração ambar. Destilado no final da primavera de 2019 deu lugar a 9.999 Garrafas numeradas.
Botânicos:
Zimbro, Casca de tangerina, Semente de coentros, Maracujá de Penamacor, Lúcia Lima, Casca de limão, Casca de Laranja, Raiz de Angélica, Alfazema, Alcaçuz, Erva-principe, Flor de Laranjeira.
Tem a particularidade de as laranjas e flor de laranjeira utilizadas terem sido apanhadas a menos de 50 metros da Destilaria e os Maracujás estarem em infusão desde 2015 e terem sido fornecidos pela Maracujá do Vale de Penamacor.

Categoria:

Iniciado em Outubro de 2013 o projecto SHARISH GIN é um novo gin português e é produzido no Alentejo por António Cuco e vai buscar o seu nome à vila de MONSARAZ. Utilizado durante a ocupação muçulmana, o termo árabe “sharish”, significa xara ou jara, a muito alentejana esteva (Cistus ladanifer). Assim Mont Sharish significaria Monte erguido num impenetrável brenha de estevas, originando posteriormente Monsaraz. Este gin parte de uma receita recheada de ingredientes portugueses, da Maçã Bravo de Esmolfe DOP ás laranjas e limões alentejanos, passando pela Lúcia-Lima fresca, juntam-se ainda os tradicionais zimbro e semente de coentros, sendo completada com a canela, o cravinho e um suave toque  de baunilha. Todos estes ingredientes são destilados separadamente num alambique tradicional português, sendo depois submetidos a um blend final.

Peso 1.3 kg

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