Herdade Grande Amphora Branco 2018 75cl

23,50

Castas: 60% Antão Vaz, 20% Perrum, 15% Roupeiro e 5% Alvarinho

Vindima manual com seleção em mesa de escolha.
Choque de frio em permutador de massas.
Fermentação em curtimenta (tradicional) dentro de talha com leveduras indígenas.

Cor amarelo dourado. Vinho muito complexo num misto de notas de fruta das castas com um toque resinoso proveniente da talha. Grande estrutura na boca. Ligeiro tanino. Final untuoso e complexo

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Herdade Grande é uma propriedade agrícola localizada a cerca de 5Km de Vidigueira/Alentejo, com área total de 350 hectares dos quais 60 hectares de vinha, 40 de olival e o restante destinado a pastoreio de ovinos.
Esta propriedade é pertença da mesma família há cerca de 1 Século, tendo por esta sido adquirida em 1920, data em que a vinha e o olival eram culturas presentes. Nela nasceu o actual proprietário, licenciado desde 1970 em Engenharia Agronómica, que é Gestor e Produtor dos vinhos da empresa.
Conjuntamente com propriedades confinantes forma uma Reserva de Caça Turística, com 750 hectares.
O projecto vitivinícola iniciou-se com a instalação de vinhas em 1980 e a vinificação em 1997, pretendendo-se produzir e comercializar 350.000 a 400.000 garrafas de vinho, das quais 30% Branco e 70% Tinto.
Em 2008 iniciou-se a comercialização de Azeite da nossa azeitona, com marca Herdade Grande, recorrendo, para o efeito, a prestação de serviços.
As primeiras vinhas do presente projecto foram instaladas em 1980. Desde essa data, que os 60 ha de vinha são constituídos por uma grande diversidade de castas, nacionais e internacionais, seleccionadas atenta a sua adaptabilidade ao nosso “terroir” e, bem assim, tendo em vista preservar as características típicas dos vinhos Alentejanos. É uma aposta na qualidade, desde a uva à garrafa.

Peso 1.3 kg

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