Herdade Grande Gerações Branco 2018 75cl

9,90

Castas: 70% Verdelho, 30% Alvarinho

Estágio: O Verdelho fermenta e estagia em cubas de inox em borras finas e batonnage durante 6 meses. O Alvarinho fermentou em barricas de Carvalho Francês de 400L e fez estágio em borras totais durante 8 meses.

De aspecto cristalino, apresenta cor citrina esverdeada. Aroma intenso e complexo, com notas cítricas e de fruta tropical, lembrando lima, pêssego e maracujá. Paladar intenso e equilibrado, corpo exuberante, acidez firme e refrescante. Final persistente com notas de fruta exótica.

Óptimo aperitivo, acompanha desde marisco bem condimentado até carnes brancas grelhadas e legumes da dieta mediterrânica.
Temperatura de Consumo aconselhada 8 a 10ºC

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Herdade Grande é uma propriedade agrícola localizada a cerca de 5Km de Vidigueira/Alentejo, com área total de 350 hectares dos quais 60 hectares de vinha, 40 de olival e o restante destinado a pastoreio de ovinos.
Esta propriedade é pertença da mesma família há cerca de 1 Século, tendo por esta sido adquirida em 1920, data em que a vinha e o olival eram culturas presentes. Nela nasceu o actual proprietário, licenciado desde 1970 em Engenharia Agronómica, que é Gestor e Produtor dos vinhos da empresa.
Conjuntamente com propriedades confinantes forma uma Reserva de Caça Turística, com 750 hectares.
O projecto vitivinícola iniciou-se com a instalação de vinhas em 1980 e a vinificação em 1997, pretendendo-se produzir e comercializar 350.000 a 400.000 garrafas de vinho, das quais 30% Branco e 70% Tinto.
Em 2008 iniciou-se a comercialização de Azeite da nossa azeitona, com marca Herdade Grande, recorrendo, para o efeito, a prestação de serviços.
As primeiras vinhas do presente projecto foram instaladas em 1980. Desde essa data, que os 60 ha de vinha são constituídos por uma grande diversidade de castas, nacionais e internacionais, seleccionadas atenta a sua adaptabilidade ao nosso “terroir” e, bem assim, tendo em vista preservar as características típicas dos vinhos Alentejanos. É uma aposta na qualidade, desde a uva à garrafa.

Peso 1.3 kg

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