Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Tinto 2018 75cl

39,00

Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon

Cor: Granada Opaco

Aroma: Geleia, compota, amora e ginja, com algumas nuances florais lembrando rosas

Sabor: Notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira e recordando os aromas

Servir a uma temperatura de 14º- 18º C

No sentido de enaltecer todo o estágio em madeira, recomenda-se decantar.

Ideal para acompanhar pratos estufados, tal como um ossobuco, ou pratos de forno como um arroz de pato.

Situada em pleno coração do Alto Alentejo, em Alter do Chão, a Herdade Papa Leite remonta ao século XVII, marco que ainda hoje se pode encontrar na herdade.

Filipe Barreiros Cardoso, apaixonado pela zona e pela propriedade, adquiriu a Herdade Papa Leite para realizar o sonho de produzir produtos de grande qualidade.

Sonho este, que só foi possível concretizar com o apoio da sua família e da equipa com quem trabalha.

Durante séculos, a exploração cerealífera, de olival, de azinheiras e de sobreiros foram as principais atividades a que a herdade se dedicava.

Com a reprodução da já existente raça Alentejana e a com introdução da raça Aberdeen-Angus, a herdade viu a sua atividade revitalizada e, hoje em dia, os cerca de 320 hectares para além de criarem gado bovino, também produzem vinho e azeite.

 

Peso 1.5 kg

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