Desde o princípio que pretendemos lançar um vinho que pelas suas características retrate o “Terroir” de Santo Estêvão e que, pela sua simplicidade de perfil, fosse diferente dos outros vinhos que produzimos nesta propriedade.Este vinho inclui uma parcela de vinha, cuja casta não desvendamos, que tem contribuído para a distinção e afirmação de alguns dos nossos melhores lotes de vinho.