MOB Alfrocheiro Tinto 75cl

17,50

Provém das vinhas de Seia, vinificado em cubas de inox com 50% de engaço, pouca extração e a baixas temperaturas. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho usadas de 500 litros.
Nas nossas vinhas, a casta Alfrocheiro produz sempre vinhos delicados. Cor aberta a lembrar  vinhos de climas frios, tem um nariz muito fino e elegante, com notas florais em complexadas com fruta fresca. Na prova de boca é enganadoramente leve pois mostra-se intenso e cheio de caráter. A
precisão, personalidade e subtileza deste vinho torna-o no nosso MOB mais “intelectual”.

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Este projecto nasce da vontade três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual temos uma admiração
comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70 que nos surpreendem pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e servem como elemento de inspiração para criarmos os nossos MOB, quer sejam brancos ou tintos.
As vinhas, num total de quinze hectares, dez localizadas em Seia e cinco em Gouveia compostos por vinhas velhas, situam-se num dos locais mais frios da região, no sopé da Serra da Estrela, a conjunção de altitude, solos e as variedades de uvas da propriedade nos convenceram de que seria o lugar certo para seguir em frente.

Peso 1.4 kg

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