Pacheca Grande Reserva Branco 2021 75cl
35,00 €
Castas: Viosinho e Rabigato
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e acácia de 2º ano com bâtonnage semanal
Este vinho é obtido a partir de uvas das castas Viosinho e Rabigato provenientes de várias parcelas de vinha plantadas a 300 metros de altitude.
O Pacheca Grande Reserva Branco tem cor amarelo dourado que evoca folhas de chá no aroma e toques cítricos envolvidos por notas tostadas de madeira. Na boca é mineral, de invulgar frescura dada pela elevada acidez. Grande potencial gastronômico.
Deve ser servido a 16 ºC.
Descrição
A Quinta da Pacheca, uma das quintas mais conhecidas da região do Douro, foi também uma das primeiras propriedades a engarrafar vinho com marca própria. É mencionada pela primeira vez em documento de abril de 1738, onde é referida como “Pacheca”, por ser propriedade de D. Mariana Pacheco Pereira. Mas foi apenas em 1903, quando D. José Freire de Serpa Pimentel decidiu desenvolver o seu interesse pela enologia, que comprou a quinta e passou a dedicar-se seriamente ao arriscado negócio da vinificação. Hoje, um século e muitos sucessos depois, uma nova geração da família Serpa Pimentel.
Informação adicional
| Peso | 1,4 kg |
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