Porto Noval Silval Vintage 2015 75cl

57,00 

O Silval é um estilo particularmente aberto e acessível de Vinho do Porto Vintage, com acento na exuberância de fruta. Ideal para apreciadores de Vinho do Porto Vintage que não querem esperar muito tempo, pois pode ser saboreado jovem e cheio de fruta. No entanto é um exelente Vinho do Porto Vintage que vale a pena também guardar na garrafeira para envelhecer. São essencialmente colhidas na vinha da Quinta do Noval, mas provêm também de vinhas de classe «A-» localizados no coração do Vale do Douro. Todas as uvas são pisadas a pé para a obtenção do mosto e depois durante a fermentação são novamente esmagadas nos tradicionais lagares de pedra da Quinta.

Nariz cereja fruta madura com uma pitada de tempero. Um estilo elegante de luz com alguma frescura e expressão adorável frutas. vinho gosto bastante com bom elegância, para beber mais cedo.

Esgotado

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Descrição

 

A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro.
A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.
As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica.
. altitude : dos 100m aos 500m
. exposição : a todos os pontos cardeais
. solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável
Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta do Noval.

Atualmente, as vinhas são replantadas com uma só casta adaptada a cada parcela individual de acordo com três fatores principais: a altitude, exposição e o tipo de plantação da vinha.
Os magníficos antigos socalcos em pedra de xisto continuam a ser a imagem da Quinta do Noval.
A Quinta do Noval é o único exportador histórico de vinho do Porto que tem o nome da sua Quinta, e que produz Porto Vintage de uma única parcela, quando declarado.

Informação adicional

Peso 1,8 kg