Na longa história da Quinta do Crasto, evidenciam-se duas datas marcantes, 1615 e 1918, inscritas no velho portão de ferro da quinta, recentemente recuperado.
A primeira data assinala a fundação da quinta, a partir de propriedades dispersas no sítio do Crasto.
A segunda assinala o momento da aquisição da Quinta do Crasto por Constantino de Almeida, negociante de vinhos do Porto e antepassado dos actuais proprietários.
Para comemorar esses dois marcos fundamentais da sua história, que assume como uma herança cultural a preservar para o futuro, a Quinta do Crasto promoveu o projecto HONORE.
A Quinta do Crasto celebra, com o projecto HONORE, os homens e as mulheres que, ao longo de séculos, investiram na cultura da vinha e na criação de vinhos genuínos e sublimes, desde há muito reconhecidos entre os melhores do mundo. Os actuais proprietários da quinta assumem com orgulho a divisa Honore et Labore (com honra e trabalho), usada pelo seu antepassado Constantino de Almeida.
