Primado 2011 Tinto 75cl

16,90

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto e Jaen

Vinificação: Em lagar de granito com pisa a pé. Fermentação alcoólica através das curtimentas sólidas. Solo arenoso granítico.
Limpo e brilhante, notas florais e a especiarias. Aveludado, persistente e evidenciando notas picantes.

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Desde o início com a objetividade de criação de vinhos com grande caracter, elegância e longevidade, em edições limitadas. Tudo começou sobre a orientação técnica de Anselmo Mendes, na qual, se juntou á equipa a enóloga Patrícia Santos, que tem vindo a desenvolver um trabalho notável.
A Quinta do Coladinho localizada em Santa Comba Dão, na região do Dão, entre as Serras da Estrela, Caramulo e Lousã, é um lugar com características ímpares que combinam um equilíbrio raro.
A vontade de preservar o meio ambiente levou a optar por técnicas rigorosas, desde o trabalho na vinha á vinificação. Na adega com as mais modernas tecnologias ao lagar de granito, permite a elaboração de excelentes vinhos.

Peso 1.4 kg

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