Quinta do Espírito Santo Reserva Tinto 75cl

12,50

A cor rubi, escura e intensa, evidencia imediatamente a sua imensa riqueza, aliada aos aromas de amora madura, chocolate negro e frutos que exalam do copo. Na prova, exibe um carácter rico, envolvente e suave. Seguidamente, a sua estrutura e as múltiplas camadas de sabores revelam-se, com notas de fruta silvestre madura, canela, passas, figo, baunilha e chocolate negro. No geral, é um vinho complexo, equilibrado e redondo, em parte graças ao envelhecimento em barricas de carvalho português, francês e americano. Este vinho poderá ser um excelente acompanhamento para carne assada ou grelhados, para pratos de pato, ensopados, caça e queijos fortes.

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Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 10.000 litros com sistema de remontagens auto-programadas e sistemas de controlo de temperatura entre os 28.º C. e os 30.º C. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Nove meses de estágio parcial em meias pipas de carvalho francês, americano e português de 250 litros.

PRÉMIOS

Colheita 2015

Prodexpo Wine Competition 2019 – Ouro

Colheita 2015

Concours Mondial de Bruxelles 2019 – Ouro

Colheita 2015

Austrian Wine Challenge 2019 – Prata

Colheita 2014

Prodexpo Wine Competition 2018 – Ouro

Colheita 2014

Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Ouro

Colheita 2014

Mundus Vini Spring Tasting 2018 – Ouro

Colheita 2013

Wine Enthusiast Magazine 2018 – 91 Pontos Editor’s Choice

Colheita 2013

Concours Mondial Bruxelles 2017 – Grande Ouro

Colheita 2013

Austrian Wine Challenge 2017 – Ouro

Colheita 2013

Citadelles du Vin 2017 – Ouro

Colheita 2013

Concurso de Vinhos de Portugal 2017 – Ouro

Colheita 2015

Mundus Vini Spring Tasting 2019 – Silver

Peso 1.2 kg

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