Rum Mount Gay Eclipse 70cl

32,00

Origem Barbados

O rum Mount Gay Eclipse é produzido a partir de melaço que é duplamente destilado e envelhece até 2 anos em barris de bourbon de carvalho branco do Kentucky.

Mount Gay é a mais antiga marca de rum existente no mundo, sendo a mais antiga ação sobrevivente a partir de 1703. A empresa desenvolveu o uso de alambiques tradicionais de cobre duplo, um processo que está em uso contínuo pelo Mount Gay desde a sua fundação. O homónimo da empresa, Sir John Gay Alleyne, era um bom amigo de John Sober, que comprou as destilarias do Monte Gilboa em 1747.

 

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É preciso cada gota de nossa herança – passada e presente – para criar rum Mount Gay. Desde a fundação em 1703, até a liderança lendária de Sir John Gay Alleyne. Para a escavação do nosso primeiro e único poço. O poço que ainda funciona até hoje, mais de 300 anos depois. Para os campos de filamentos de cana que estamos plantando hoje na plantação. Tudo faz parte do Mount Gay. Uma história que você pode provar em cada garrafa. E uma herança de rum anunciada. Isso é mais que um rum.

Um pouco de ironia aqui. O Monte Gay e nossa paisagem histórica eram de propriedade de John Sober – que herdou uma pequena destilaria no topo do Monte Gilboa, na paróquia de St. Lucy em Barbados, em 1703.

Eventualmente, a família Sober contratou Sir John Gay Alleyne – um barbadense de quarta geração – para inaugurar uma nova era para a destilaria. Suas inovações e realizações foram tão bem-sucedidas que a família Sober renomeou toda a destilaria em sua homenagem. E o mundo foi apresentado a um novo nome com um pedigree de excelência e habilidade. Mount Gay.

Inseparáveis ​​são os elementos naturais de Barbados e Mount Gay Rum. Desde o primeiro dia, a água, a cana e o fermento no ar se combinaram para criar nossos rum.

O processo de refinar a cana em açúcar e depois em melaço fermentado é mais do que tradição, é o nosso ingrediente mais essencial. É por isso que o rum Bajan é procurado em todo o mundo. Adorado ao longo da história por figuras famosas, como George Washington. Premiado por conhecedores e críticos. Apreciado em um ritmo insular por você e seus amigos.

O século XVIII foi uma época de exploração oceânica, descoberta e pirataria. Muitos contaram histórias de chegar às ilhas do Caribe. De areias brancas ofuscantes e águas de esmeralda e safira.

Muitas dessas histórias não eram acreditadas, a menos que os aventureiros retornassem com garrafas ou barris de rum do Caribe – prova genuína da jornada de um marinheiro.
Até hoje, nosso vínculo inquebrável com a vela persevera. Mount Gay Rum é verdadeiramente o padrão do mundo como o espírito da vela. Se você nos encontra patrocinando uma grande regata ou simplesmente está pronto nas prateleiras abaixo do convés do seu cruzeiro de 22 ‘.

Peso 1.5 kg

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