S de Soberanas Tinto 2004 75cl
49,00 €
Castas: Trincadeira (50%) Alicante Bouschet (50%)
Sem abdicar do equilíbrio e da elegância, o S das Soberanas é um vinho de grande profundidade. Ainda com contornos marcados e fechado nos aromas, sente-se o resultado da escolha criteriosa da matéria-prima que entra na sua composição. A frescura do vinho advém da proximidade do mar, característica das Terras do Sado, enquanto a sua Profundidade e volume evocam o aveludado dos tintos alentejanos. Isso deve-se ao facto de estarmos numa zona de transição, na qual o comportamento das castas típicas alentejanas revela aspectos até hoje quase desconhecidos. É o terroir das Soberanas. O vinho deve beber-se à temperatura de 16/17º, aconselhando-se a decantação.
Estágio Barricas novas de carvalho francês Estágio de 24 meses.
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Descrição
Nas Soberanas privilegiamos, sobretudo, o terroir e os recursos naturais, em todas as nossas actividades. A qualidade é o nosso grande objectivo, mesmo que isso implique esforços financeiros adicionais. O vinho é a nossa aventura mais recente e também aquela na qual as particularidades do solo e clima assumem relevância crítica.
A exploração agrícola está instalada no Monte da Soberana, perto do Torrão, em pleno Baixo Alentejo, estando a sede da empresa – Sociedade Agro-Pecuária das Soberanas, Lda. – localizada em Lisboa. As nossas vinhas estão administrativamente na região da Península de Setubal e os nossos vinhos são produzidos com as marcas “Monte da Soberana”, “XS”, “Soberana” e “S de Soberanas”, sob a denominação “Vinho Regional Península de Setubal”.
Informação adicional
| Peso | 1,4 kg |
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