Termeão Pássaro Vermelho Tinto 2008 75cl

32,50

Castas: 85% Touriga Nacional | 15% Castelão Nacional.

Cor Granada de cor ligeiramente aberta
Aroma intenso foral, também com notas de framboesa, groselha
Paladar suave na boca, cheio de fruta doce muito limpa cortada por uma acidez viva.
Final de Prova Fresco, alegre, frutado, muito apetitoso.

“A Touriga Nacional está bem presente no aroma, que dá um perfil elegante ao vinho, está um conjunto bem afinado na boca, capaz também de evoluir bem em cave.” (In Guia de Vinhos por João Paulo Martins)

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O nosso avô Martinho, lavrador de Mogofores, produzia vinho tinto e, sendo um dos raros vinificadores que separava as uvas brancas das tintas, fazia um belíssimo e famoso vinho branco. Ambos eram vendidos a granel a casas de negócio da região que o engarrafavam.
Tendo falecido em finais dos anos sessenta do século passado, tomou então o nosso pai, Manuel, a seu cargo a totalidade da exploração cujas vinhas modernizou e ampliou, deixando no entanto de produzir vinho para o mercado.
 Em meados dos anos noventa iniciámos ensaios de vinificação com as diversas castas entretanto plantadas (muitas das quais o foram pela primeira vez na região). Tomou-se então a decisão de começar a vinificar para o mercado e de construir uma nova adega. Os primeiros vinhos da marca Campolargo foram os da colheita de 2000, sendo que a nova adega apenas foi construída em 2004.
Actualmente, a terceira geração é responsável pela vinha, Jorge Campolargo e pela adega e vendas, Carlos Campolargo. Mas tem já a colaboração da quarta geração, Joana Campolargo, que assegura o apoio administrativo e as relações externas.

Queremos, pois, manter e prosseguir o carácter exclusivamente familiar da nossa vitivinicultura.

Peso 1.3 kg

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