Gin Sharish Laurinius 50cl
46,00 €
Herkunft Alentejo – Portugal
A segunda edição do Sharish Laurinius Gin é uma Edição Limitada de 7117 garrafas, que estagiou durante 1 ano em barricas de Aguardente Vínica da Lourinhã, uma das 3 únicas regiões demarcadas de aguardente vínica no Mundo (à semelhança de Cognac e Armagnac).
A ideia da 1ª Edição surgiu numa visita dos responsáveis pela Aguardente Louriana XO, Paulo Marcelino e do João Brito, à Destilaria Sharish Gin. A ideia foi prontamente acolhida por António Cuco e ficou acordado que seria uma versão do Sharish Gin Original, na qual seria substituída a Maçã Bravo de Esmolfe por Pera-rocha do Oeste e acrescentado um botânico extra, a folha de Loureiro, em homenagem à Lourinhã.
Botânicos: Zimbro, lúcia-lima, casca de laranja e casca de limão do Alentejo, semente de coentros, cravinho, baunilha, canela, pera-rocha do Oeste e folha de loureiro.”
Beschreibung
Das im Oktober 2013 gestartete SHARISH GIN-Projekt ist ein neuer portugiesischer Gin, der in Alentejo von António Cuco hergestellt wird und seinen Namen vom Dorf MONSARAZ hat. Der arabische Begriff „sharish“, der während der muslimischen Besatzung verwendet wurde, bedeutet xara oder jara, die eigentliche Alentejo-Zistrose (Cistus ladanifer). Somit würde Mont Sharish einen Berg bedeuten, der in einem undurchdringlichen Zistrosendickicht erbaut wurde und später Monsaraz entstehen ließ. Dieser Gin basiert auf einem Rezept voller portugiesischer Zutaten, von Maçã Bravo de Esmolfe DOP bis hin zu Orangen und Zitronen aus Alentejo, darunter frischer Lúcia-Lima, sowie den traditionellen Wacholder- und Koriandersamen, abgerundet mit Zimt, Nelken und einem sanften Hauch Vanille . Alle diese Zutaten werden separat in einem traditionellen portugiesischen Destillierapparat destilliert und anschließend einer endgültigen Mischung unterzogen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,4 kg |
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