Gedicht Reserva Alvarinho 2019 75cl

24,50 

Er reift 24 Monate lang in Kontakt mit Feinhefe in kleinen Tanks von 1500 bis 3000 Litern mit periodischer Battonage und kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Abfüllung und einem Zeitraum von mehreren Monaten in der Flasche. Die Sorte Alvarinho profitiert von einer längeren Reifung, was zu einem eleganteren, komplexeren und strukturierteren Wein führt.

Citrinfarbe mit grünlichen Reflexen. Zartes Aroma mit Aromen von sehr reifen Früchten, Litschis, Melone und einer subtilen Mineralität. Breiter Geschmack, voller Geschmeidigkeit, anhaltend, aber mit Frische und Eleganz, perfekt zu Fisch und weißem Fleisch.

Gebackener Fisch und weißes Fleisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Schinken, Weichkäse. Er macht jederzeit gute Gesellschaft.

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Beschreibung

Als Ergebnis unseres enormen Respekts vor der Natur und all unserer Leidenschaft und Hingabe haben wir eine limitierte und nummerierte Ausgabe von Gedichten im Geburtsort von Alvarinho in Portugal produziert, einem Ort voller Magie am Ufer des Flusses Minho, der seither in Familienbesitz ist 17. Jahrhundert in einer friedlichen Gemeinschaft mit der Natur.
Die Kunst des Weinbaus wurde bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. Es wurde im 19. Jahrhundert bei religiösen Zeremonien verwendet und erfreut sich seit jeher großer Beliebtheit bei Familie und Freunden. Es wird jedem, der uns besucht, mit Freude angeboten.
Inspiriert von der Geschichte und der unvergleichlichen Schönheit der Landschaft haben wir die Marke Poema geschaffen, um das Familienerbe in entferntere Länder zu tragen, die Vergangenheit zu respektieren und stets in die Zukunft zu blicken.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,4 kg